Goldene Rüben und Endiviensalat mit Ziegenbrie

Name: Goldene Rüben und Endiviensalat mit Ziegenbrie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Endivien (etwa, vorzugsweise rot; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Brie, vorzugsweise Ziegenmilch, in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden (siehe Hinweis); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlere goldene Rüben, (über; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schalotten, fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver alter Rotweinessig oder Sherryessig; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Walnussöl

Goldene Rüben und Endiviensalat mit Ziegenbrie ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 174 Kalorien, 7g Protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Endivien, Brie, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Eingelegter Rüben-Endiviensalat mit Ziegenkäse und Walnüssen, Gebratene goldene Rüben & Blauer Ziegenkäsesalat, und Goldene Rübentarte mit Ziegenkäse, lila Basilikum & Mohnvinaigrette.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie die Rüben in eine Auflaufform und reiben Sie sie mit dem Olivenöl ein. Mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rübe

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie für ungefähr 1 Stunde oder bis die Rüben zart sind, wenn sie durchbohrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel die Schalotten mit Reisessig und Rotweinessig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Reisessig

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/4 Teelöffel Salz hinzufügen und mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Die Rüben schälen und in Stücke schneiden. In einer Küchenmaschine die Rüben pulsieren, bis sie fein gehackt sind; nicht pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Rüben zu den Schalotten hinzu und werfen Sie. Kühlen, bis gekühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Rübe

Schneiden Sie die oberen 3 Zoll der Endivien ab und reservieren Sie. Den Rest der Endivien halbieren und entkernen, dann kreuzweise dünn schneiden. Die geschnittenen Endivien mit dem Walnussöl würzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hügeln Sie die geschnittenen Endivien auf Tellern und ordnen Sie die Speere um sie herum an. Werfen Sie die Rüben und Löffel sie auf die Endivien Speere.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer