Granatapfel glasierter Truthahn mit Wildreis und Kastanienfüllung
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus herzhaften Blättern, Olivenöl, Petersilienblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kastanien zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dunkler Schokoladen-Karamell-Kuchen mit goldstaubten Kastanien als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 25 Minuten. score von 83% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Granatapfel-glasierter Truthahn mit Wildreisfüllung, Granatapfel-glasierte Cornish Game Hens mit Wildreis-chestnut St, und Ahorn-glasierter Truthahn mit Wildreisfüllung für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
2
Den Truthahn mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Pfeffer
Ganze Türkei
Salz
3
20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
4
Mischen Sie Reis, Kastanien, Zwiebeln und Kräuter in einer Auflaufform. Top mit zerbröckeltem Ziegenkäse. Mit Folie abdecken und beiseite stellen. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ziegenkäse
Kastanie
Kraut
Zwiebel
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Aluminiumfolie
Backofen
5
Legen Sie den Truthahn auf den Grill und grillen Sie jede Seite bei starker Hitze, bis er schön gebräunt ist, etwa 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und bewegen Sie die Truthahnstücke zu einem höheren Gestell im Grill. Schließen Sie den Deckel des Grills und lassen Sie langsam Kochen, gelegentlich drehen, für 30 bis 40 Minuten. Beginnen Sie dann mit dem Bürsten des Granatapfelsaftes auf dem Truthahn und fahren Sie fort, bis der Truthahn durchgegart ist; Ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt wird, weg vom Knochen sollte 175 Grad F registrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Granatapfelsaft
Ganze Türkei
Knochen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Grill
6
Den Truthahn vom Grill nehmen, auf ein Schneidebrett geben und vor dem Schnitzen 15 Minuten locker mit Folie abgedeckt stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
Grill
Aluminiumfolie
7
Legen Sie die Füllung in den Ofen und lassen Sie sie 10 Minuten warm.
Zutaten, die Sie benötigen
Stuffing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Füllung mit Truthahn servieren. Den restlichen Granatapfelsaft zum Kochen bringen und über den Truthahn träufeln.