Großmutter Pauls gebratenes Huhn
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Großmutter Pauls gebratenes Huhn aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 64 G protein, 47 G Fett, und insgesamt 884 Kalorien. Dieses milchfreie Rezept dient 4. 7 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 24 Minuten. Eine Mischung aus Eiern, selbstaufsteigendem Mehl, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das selbstaufsteigende Mehl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Grundlegender 1-2-3-4 gelber Kuchen als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Großmutters Huhn, Großmutters Hühnerauflauf, und Nicht der Hühnerkordon meiner Großmutter..
Anweisungen
Wärmeverkürzung in einer Gusseisenpfanne auf 350 Grad F.
Eier mit Wasser in einer kleinen Schüssel schlagen. In einer flachen Schüssel Mehl mit Pfeffer würzen. Hähnchenstücke in Eimischung tauchen und dann gut in Mehlmischung bestreichen. Vorsichtig zu heißem Kürzen hinzufügen, in Chargen, wenn nötig, Deckel auf die Pfanne legen und braten, bis sie braun und knusprig sind. Denken Sie daran, dass dunkles Fleisch eine längere Garzeit erfordert (etwa 13 bis 14 Minuten im Vergleich zu 8 bis 10 Minuten für weißes Fleisch.)
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 56 Dollar.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese
"Ein bisschen reduziert im Aroma, hat dieses junge Weiß viel Intensität und bietet Limetten-, Pfirsich- und Schieferaromen, die auf eine seidige Textur abgestimmt sind. Es ist heute umständlich, Zeit zu brauchen, um sich zu integrieren. Am besten von 2008 bis 2020. 1.500 Kisten gemacht."–BS