Grundlegende Hühnersoße

Name: Grundlegende Hühnersoße
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotte; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter (1/2 stick)

Grundlegende Hühnersoße könnte nur die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 7 Portion/en. Eine Portion enthält 76 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Mehl, Hühnerbrühe, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Grundlegende Truthahn-Soße, {Video} Wie man grundlegende Hühnerbrühe aus übrig gebliebenem Huhn macht, und Grundlegende Huhn Pot Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Schalotten hinzu, würzen Sie sie mit einer Prise Salz und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Salz

Das Mehl über die Schalotten streuen und verquirlen, bis das Mehl ein geröstetes Aroma hat und eine hellbraune Farbe hat, ca.Während des Wischens langsam die Hühnerbrühe einfüllen und verquirlen, bis das Mehl eingearbeitet ist und die Mischung glatt ist. Mit Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis die Soße verdickt und die Aromen verschmelzen, ca. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer