Grün Peruanischen DIP-Sauce (aka Aji Amarillo Sauce)

Name: Grün Peruanischen DIP-Sauce (aka Aji Amarillo Sauce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) aji Amarillo paste (siehe Hinweis oben); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepflückte Korianderblätter und kleine Stiele; 1 1 Pfund Zucchini, mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom frische jalapeños, einschließlich Samen und rippen, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) saft aus 1 Limette; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) geriebener Cotija-Käse oder Parmesankäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig

Grüne peruanische Dip-Sauce (Akan Aji Amarillo Sauce) könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 237 Kalorien, 1g Eiweiß, und 25 G Fett. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Jalapeños, Mayonnaise, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 676 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Gebackene peruanische Hähnchenkeulen mit Avocado-Limetten-Dip-Sauce, Peruanisches gebratenes Huhn & Grüne Sauce - Low Carb, und Gegrilltes Hähnchen im peruanischen Stil mit grüner Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Jalapeños, Aji Amarillo, Koriander, Cotjia, Knoblauch, Öl, Essig und Limettensaft in einem Mixer. Bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis sich eine glatte Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Aji Amarillo

Limettensaft

Cilantro

Essig

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mayonnaise hinzufügen und bis zur Homogenität mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

In eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit gegrilltem Hähnchen servieren. Unbenutzte Sauce kann bis zu 1 Woche in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden

Zutaten, die Sie benötigen

Gegrilltes Huhn

Soße

Kochausrüstung

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

aji Amarillo paste (siehe Hinweis oben)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepflückte Korianderblätter und kleine Stiele 11 Pfund Zucchini,

mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

frische jalapeños, einschließlich Samen und rippen, grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

saft aus 1 Limette 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

geriebener Cotija-Käse oder Parmesankäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 11 Pfund Zucchini,

weißer Essig

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Sangre de Toro Cava mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.