Grüner Bohnensalat mit kandierter Quitte und gebratenen Schalotten

Grüner Bohnensalat mit kandierter Quitte und gebratenen Schalotten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 50%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Grüner Bohnenauflauf mit gebratenen Schalotten, Cremiger grüner Bohnenauflauf mit gebratenen Schalotten, und Hausgemachter grüner Bohnenauflauf mit knusprig gebratenen Schalotten.

Anweisungen

1
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswasser.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Fügen Sie die Haricots Verts dem kochenden Wasser hinzu und kochen Sie bis al dente, ungefähr 2 Minuten; abtropfen lassen und zum Abkühlen in das Eiswasser geben, ungefähr 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Haricots VertsHaricots Verts
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
3
Erneut abtropfen lassen, überschüssiges Wasser abschütteln und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)
4
Knoblauch und Sahne in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und etwa 25 Minuten kochen, bis sie um zwei Drittel reduziert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
In einen Mixer geben und pürieren, bis alles glatt ist. abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
6
In der Zwischenzeit Zucker und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Einfetten Des EinsatzesZum Einfetten Des Einsatzes
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
Fügen Sie die Quittenstücke hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, bis sie zart sind, aber immer noch ihre Form behalten, etwa 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
8
Etwas abkühlen lassen, dann die Quitten abseihen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
9
Schneiden Sie die Schalotten mit einer Mandoline in 1/4 Zoll dicke Runden; Trennen Sie die Stücke in einzelne Ringe. Die Schalotten 30 Minuten in der Buttermilch einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele AbgeschnittenWie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MandolineMandoline
10
Erhitzen Sie 2 Zoll Pflanzenöl in einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 Grad Fahrenheit registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
11
Die Schalotten abtropfen lassen und im Mehl ausbaggern, dann in das heiße Öl geben und etwa 4 Minuten goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele AbgeschnittenWie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
12
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)
13
Die Knoblauchcreme auf 6 kleine Teller geben. Mit den Haricots Verts, gebratenen Schalotten und einem Löffel kandierter Quitte belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Haricots VertsHaricots Verts
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele AbgeschnittenWie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion6
Gesundheits-Score14
Magazin