Grüner Salat mit gebackenem Ziegenkäse

Name: Grüner Salat mit gebackenem Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Caesar-Salat mit croutons; 4 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt; 61 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete cranberries; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) log frischer Ziegenkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salatdressing; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frühling mix salat greens; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürzte Brotkrumen; 59 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Walnüsse, geröstet

Grüner Salat mit gebackenem Ziegenkäse könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 307 kalorien Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 5 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus frühlingsgemischtem Salat, Speckstreifen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 27%, was nicht so super ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Salat mit grünen Bohnen, Ziegenkäse und grünen Oliven, Grüner Salat mit Erdbeeren & Ziegenkäse, und Gemischter grüner Salat mit Ziegenkäse und Datteln.

Anweisungen

Backofen auf 350° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ziegenkäse in acht Scheiben schneiden, beide Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Semmelbröseln bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Ziegenkäse

Olivenöl

Auf ein ungefettetes Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

5-6 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Salat, Preiselbeeren, Walnüsse und Speck in einer großen Schüssel vermengen; auf eine Platte geben. Mit Käse und Croutons belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Preiselbeeren

Croutons

Walnüssen

Käse

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Dressing Ihrer Wahl servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Caesar-Salat mit croutons 4

Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt 61Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete cranberries 113Nüsse jeder Art (gehackt)

log frischer Ziegenkäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salatdressing 142Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frühling mix salat greens 30Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürzte Brotkrumen 59Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Walnüsse, geröstet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Taittinger Taittinger Collection von Sebastiao Salgado. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 320 Dollar.

Taittinger Taittinger Kollektion von Sebastiao Salgado

Wunderschön intensive florale Aromen mit Spuren von Geißblatt,großzügigen Rosinen, scharfen, honigsüßen Früchten und grünen Pflaumen. Frische, geschmeidige und geschmeidige Aromen tragen zur Ausgewogenheit und Fülle des Weins bei.Hergestellt aus ausgewählten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die in den besten Mikroklimata der Champagne angebaut werden. Chardonnay wird aus Grand Cru der Côte des Blancs geerntet und Pinot Noir stammt aus Grand Crus der Montagne de Reims und dem Rand des Vallée de la Marne.Nach der Ernte werden die Trauben sofort in Presshäusern in den Weinbergen gepresst. Bei der Erstpressung wird nur Saft für diesen Wein verwendet. Die Mischung erfolgt nach der Primärgärung, die endgültige Cuvée schließt die Nachgärung in der Flasche in den kühlen Kellern von Taittinger ab.Über Sebastião SalgadoSebastião Salgado wurde 1944 in Aimorés, Brasilien, geboren. Aufgewachsen in einer Familie mit acht Kindern auf dem Bauernhof seiner Eltern, war er fasziniert von der Natur um ihn herum, von Spaziergängen im Wald, dem Blick von den Berggipfeln und dem Hören der Züge, die die lokalen Mineralien transportierten. Nach seinem Wirtschaftsstudium in der Schule beschloss Sebastião, seine Karriere zu ändern und Fotograf zu werden, wobei er sich auf seine Liebe zur Natur konzentrierte. Sebastião Salgados Fotografien drücken menschliche und ökologische Tragödien aus, und dennoch gelingt es ihm immer wieder, außergewöhnliche Schönheit zu finden und damit einen Hoffnungsschimmer zu bieten. Seine Arbeit konzentriert sich auf die Artenvielfalt des Planeten und hebt das hervor, was nicht vom Menschen verändert wurde. Das für die Taittinger Collection ausgewählte Foto ist eine Aussage über das Universellste und Originellste: Das Leben, einfach und friedlich.