Grünkohl Caesar Salat

Name: Grünkohl Caesar Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Verrundungen zu 3 Sardellenfilets; 2 Scheibe eintägiges italienisches Brot, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Prise Prise zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl Extra Vergine; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 Schale und Saft der Zitrone; 1 Haufen Grünkohl, zähe Stiele entfernt, in Bänder geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 2 shakes Worcestershire-sauce

Kale Caesar Salad ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 353 kalorien. Für $ 1.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich natives Olivenöl extra, Knoblauch, Parmigiano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Brot aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Kaffee Kuchen Bananenbrot als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 75%. iemlich gut. Versuchen Grünkohl Caesar Salat + Caesar Vinaigrette, Grünkohl Caesar Salat, und Grünkohl Caesar Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen. Den halben Knoblauch und den zerdrückten roten Pfeffer hineingeben und die Pfanne auf mittlere Hitze bringen. Kochen Sie den Knoblauch, bis er golden und sehr aromatisch wird, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie den Knoblauch und graben Sie ihn - er hat sein Knoblauchschicksal erfüllt. Werfen Sie die Brotwürfel hinein und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie golden und knusprig sind und das gesamte Öl absorbiert haben, wie kleine Olivenölschwämme.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Olivenöl

Knoblauch

Speiseöl

Vom Herd nehmen und reservieren.

In der Schüssel einer Küchenmaschine, kombinieren Sie den Parmigiano, Zitronenschale und Saft, der restliche Knoblauch, die Dijon, Sardellen, und Worcestershire. Pürieren, bis die Mischung glatt ist, 15 bis 20 Sekunden. Bei laufender Maschine 1/4 bis 1/3 Tasse Olivenöl durch das Zufuhrrohr geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Zitronenschale

Parmigiano Reggiano

Sardelle

Olivenöl

Knoblauch

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Lassen Sie den Prozessor weitere 10 bis 15 Sekunden laufen. Abschmecken und bei Bedarf mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

In einer großen Schüssel den Grünkohl mit den Croutons und zwei Dritteln des Dressings werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie den Grünkohl 3 bis 4 Minuten ruhen, um ihn weich zu machen. Abschmecken, das restliche Dressing hinzufügen und bei Bedarf die Würze anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze