Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubt Tortillas

Name: Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubt Tortillas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 12 mehl und / oder blaue Maistortillas, in Viertel geschnitten; 1 verlassen Gehackter frischer Koriander nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Reife Hass avocados, geschält, entsteint und gehackt; 1 jalapeño Pfeffer, gehackt; 2 limetten, entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Zolln Hitze von Erdnussöl in einer High-Sided Bratpfanne auf 360 Grad F; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnussöl, zum Frittieren; 1 rote Zwiebel, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Das Rezept Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubten Tortillas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 252 Kalorien, 3g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Jalapeno-Pfeffer, Korianderblätter, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubt Tortillas, Guacamole mit Kreuzkümmel-bestäubten Tortilla-Chips, und Kümmel-bestäubte Hähnchenbrust mit Guacamole-Sauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Molcajete und mischen Sie zu einer klobigen Konsistenz. Mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Pfeffer

Salz

Sofort mit Kreuzkümmel-Tortilla-Chips servieren.;

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Mmel

Braten Sie die Tortillas in Chargen an, bis sie hellgoldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort mit Kreuzkümmel und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

mehl und / oder blaue Maistortillas, in Viertel geschnitten 1verlassen

Gehackter frischer Koriander nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 4

Reife Hass avocados, geschält, entsteint und gehackt 1

jalapeño Pfeffer, gehackt 2

limetten, entsaftet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2Zolln

Hitze von Erdnussöl in einer High-Sided Bratpfanne auf 360 Grad F 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdnussöl, zum Frittieren 1

rote Zwiebel, gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.