Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, also probieren Sie Gumbo aus. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 25 G Fett, und insgesamt 360 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 140 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rindfleischbrühwürfel, Worcestershire-Sauce, Margarine und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Margarine zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdnuss Butter Icebox Cookies als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was gut ist. Versuchen Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) Eintopf, Green Gumbo (gumbo Z'herbes), und Gumbo für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
2
Erhitzen Sie das Öl in einem holländischen Ofen mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie das Huhn, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist, und entfernen Sie es.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
3
Fügen Sie die Wurst und kochen, bis gebräunt, dann entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
4
Das Mehl über das Öl streuen, 2 Esslöffel Margarine hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca.
Zutaten, die Sie benötigen
¼ Gehäufte Tasse Mehl
Lebensretter-Bonbons
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
5
Lass den Roux abkühlen.
6
Bringen Sie den holländischen Ofen auf niedrige Hitze und schmelzen Sie die restlichen 3 Esslöffel Margarine.
Zutaten, die Sie benötigen
¼ Gehäufte Tasse Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
7
Zwiebel, Knoblauch, grünen Pfeffer und Sellerie dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Frische Mehltortillas Zum Servieren
8
Fügen Sie Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer, abschmecken und die 1/4 Bund Petersilie. Kochen Sie unter häufigem Rühren 10 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne Bohnen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1/4 Tasse Schweinefettrücken
9
Fügen Sie 4 Tassen heißes Wasser und Brühwürfel hinzu und wischen Sie ständig.
Zutaten, die Sie benötigen
Bouillon Würfel
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
10
Fügen Sie das Huhn und die Wurst hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
11
Tomaten und Okra hinzufügen. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren die grünen Zwiebeln, Garnelen und gehackte Petersilie hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, Zerdrückt
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc
Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten La Marea Kristy Weingut Albarino versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.