Gurken-Edamame-Salat nach koreanischer Art

Gurken-Edamame-Salat nach koreanischer Art
Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Gurken-Edamame-Salat nach koreanischer Art könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 91 Kalorien, 6g Eiweiß, und 4g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Wenn Sie Cayennepfeffer, Sesamöl, Sesamsamen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. iemlich gut. Versuchen Gurken-, Karotten- und Edamame-Salat, Arame Edamame Gurkensalat, und Würziger Gurkennudelsalat mit Edamame für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Gurken- und Zwiebelscheiben in eine Rührschüssel geben und mit Salz bestreuen. Etwa eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, um etwas Feuchtigkeit abzuziehen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
2
In einem Sieb gut abtropfen lassen. (Wenn Sie Salz vermeiden, können Sie auch mit kaltem Wasser abspülen und vollständig abtropfen lassen.) Während die Gurken schwitzen, rösten Sie die Sesamsamen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
SeegurkeSeegurke
ToastToast
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
3
Legen Sie sie bei mittlerer Hitze in eine trockene Pfanne und rühren Sie, bis sie braun werden. (Alternativ auf ein Backblech in einem Toaster legen und hellbraun rösten; vorsichtig aufpassen, weil sie leicht brennen.) Sobald sie geröstet sind, zerdrücken Sie leicht mit einem Mörser und Stößel.
Zutaten, die Sie benötigen
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mörser Und StößelMörser Und Stößel
BackblechBackblech
PfannePfanne
ToasterToaster
BackofenBackofen
4
Gurke und Zwiebel wieder in die Rührschüssel geben und alle restlichen Zutaten, einschließlich Sesam, hinzufügen. Im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen können.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
SeegurkeSeegurke
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
5
Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h, 10 m.
Portion4
Gesundheits-Score10
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