Hähnchen Milanese mit Tomaten-Fenchel-Sauce

Name: Hähnchen Milanese mit Tomaten-Fenchel-Sauce
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Brotkrumen; 340 Habanero-Pfeffer 1/2 tassen Kirschtomaten, halbiert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 2 eier, geschlagen; 2 fenchelknollen, geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Thymian oder 1 Esslöffel gehackte frische Thymianblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone-Käse, bei Raumtemperatur; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 680 Habanero-Pfeffer hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, Filets entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie Hühnchen Milanese mit Tomaten-Fenchel-Sauce aus. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 2,44 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 554 kalorien, 37 g Eiweiß, und 32 g Fett. 13 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 43 minuten. Eine Mischung aus Mehl, Semmelbröseln, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen Milanese mit frischer Tomatensauce, Ofengebratenes Hähnchen Milanese mit Tomaten-Zwiebel-Salat, und Hähnchen Milanese mit Zitronenbuttersauce.

Anweisungen

Für das Huhn: Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Den Backofen auf 150 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit einem Rost auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orange M&M Backstück

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Mit 3 breiten flachen Schüsseln das Mehl zu 1, die Eier zu einer anderen und in die dritte Schüssel die Semmelbrösel, den Parmesankäse, das Basilikum und den Thymian geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Legen Sie das Huhn auf eine Arbeitsfläche zwischen 2 Stück Plastikfolie. Mit einem Fleischhammer das Huhn leicht zerstoßen, bis es etwa 1/4 bis 1/2 Zoll dick ist. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenstücke im Mehl ausbaggern, um sie leicht zu beschichten, und dann in die geschlagenen Eier tauchen, damit das überschüssige Ei abtropfen kann. Das Huhn mit der Semmelbröselmischung bestreichen und vorsichtig andrücken, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Wasser Zu Ermöglichen

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Verschiedene Cracker Oder Pita-Chips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

In einer großen beschichteten Bratpfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

2 Stücke des panierten Hühnchens in das Öl geben und auf jeder Seite etwa 3 bis 4 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paniertes Huhn

Dünn-

Übertragen Sie das Huhn auf das vorbereitete Backblech und halten Sie es im Ofen warm. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Huhn. Reservieren Sie die Kochsäfte in der Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Geschnittene Tomaten, Optional

Für die Sauce: Mit der gleichen Bratpfanne das Olivenöl in die reservierten Kochsäfte geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie den Fenchel hinzu und kochen Sie ihn unter häufigem Rühren etwa 5 bis 6 Minuten lang, bis er weich ist. Kirschtomaten, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Knoblauch und Thymian unterrühren. 5 bis 6 Minuten kochen lassen, bis die Tomaten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, In Dünne Scheiben Geschnitten