Hähnchenbrust mit Kaffee und Bier in Sauce

Name: Hähnchenbrust mit Kaffee und Bier in Sauce
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter 10 Unzen dünn geschnittener gekochter Truthahn, zerkleinert; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ihre Lieblings-Barbecue-Sauce (empfohlen: KC Masterpiece oder Bulls Eye); 2 Kilogramm in der Mitte geschnittenes Stück Bruststück; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Unze Päckchen heiße Schokoladenmischung; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel unverpackte Schweinswurst; 10 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter hellbrauner Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rind - oder Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel reines Chilipulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelessig oder mehr nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliche Schlagsahne und Schokoladenraspeln, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel scharfe Soße, (empfohlen: Tabasco-Sauce); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ihre Lieblings milde oder heiße Salsa; 1 vgl. geriebener Parmesan Schulter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch koscher oder Meersalz; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscher oder Meersalz; 10 etwas gehackte Zucchini Koscher oder Meersalz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hickory oder apfel hackschnitzel, eingeweicht für 1 stunde in wasser zu decken, abgelassen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also das Rinderbruststück mit Kaffee und Biermopsauce aus. Eine Portion enthält 802 kalorien, 60g Eiweiß, und 36g Fett. Dieses Rezept is für 10 Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät Portion/en. 3 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Pfeffer, Zwiebelpulver, Barbecue-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelessig aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Essigkuchen als Nachtisch. Es wird ein Hit in Ihrem Vatertag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 11 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Rinderbrust mit Bier & Zwiebelsauce, Bier geschmortes Bruststück mit Ding Dang guter Sauce, und Bourbon und Kaffee geschmortes Brisket mit Cranberry-Sauce.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Machen Sie das Reiben, indem Sie Salz, braunen Zucker, Paprika, Chilipulver, Pfeffer, Zwiebelpulver und Oregano in eine kleine Schüssel geben und umrühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Schulter

Halbsüße Schokolade Oder Ungesüßte Schokolade, Gehackt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Wenn Ihr Bruststück eine dicke Fettschicht hat, schneiden Sie es auf eine Dicke von 1/4 Zoll.

Legen Sie das Bruststück in eine Bratpfanne und bestreuen Sie beide Seiten großzügig mit dem Reiben, wobei Sie etwa 3 Esslöffel pro Seite verwenden und es mit den Fingerspitzen in das Fleisch klopfen. Die übrig gebliebene Einreibung kann mehrere Monate in einem Glas aufbewahrt werden. Sie können das Bruststück sofort kochen, aber es schmeckt besser, wenn Sie es mindestens 4 bis 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank aushärten lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Stellen Sie den Grill für indirektes Grillen ein und heizen Sie ihn auf mittel-niedrig vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, legen Sie alle Holzspäne in die Raucherbox oder in einen Raucherbeutel und lassen Sie den Grill hoch laufen, bis Sie Rauch sehen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, stellen Sie eine große Auffangwanne in die Mitte, heizen Sie den Grill auf mittel bis niedrig vor und werfen Sie dann 1 Tasse Holzspäne auf die Kohlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Geschnittene Tomaten, Optional

Wenn Sie fertig sind zu kochen, legen Sie das Bruststück in der Mitte des heißen Rost, Fettseite nach oben, über die Auffangwanne und weg von der Hitze. Drapieren Sie die Speckscheiben über das Fleisch und bedecken Sie dann den Grill. Kochen Sie das Bruststück, bis es sehr zart ist, 5 bis 6 Stunden oder bis die Innentemperatur etwa 190 Grad Fahrenheit erreicht. Wickeln Sie das Bruststück in Aluminiumfolie und kochen Sie weiter, bis es fertig ist. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, müssen Sie jede Stunde 12 frische Kohlen und 1/2 Tasse Holzspäne auf jede Seite geben.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Wasser Zu Ermöglichen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Geschnittene Tomaten, Optional

Das gegrillte Bruststück auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen. Mit einem elektrischen Messer oder einem scharfen Tranchiermesser dünn über das Korn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 Gelbe Fruchtrolle

Übertragen Sie das geschnittene Fleisch auf eine Platte. Löffeln Sie die Barbecue-Sauce über das Fleisch oder, noch besser, servieren Sie es auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Wasser Zu Ermöglichen

Alle Zutaten in eine nicht reaktive Schüssel geben und zum Mischen verquirlen. Geschmack zum Würzen, Zugabe von mehr Salz, wenn nötig.

Zutaten, die Sie benötigen

Für Eine Geschmeidige, Streichfähige Konsistenz

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Kombinieren Sie die Barbecue-Sauce, Salsa, und Essig in einem nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze, zum Kochen bringen, und kochen lassen, bis dick und würzig, 5 zu 8 Protokoll. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce kann heiß oder bei Raumtemperatur serviert werden und kann bis zu 48 Stunden abgedeckt gekühlt werden. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert