Harira (Marokkanische Bohnensuppe)

Name: Harira (Marokkanische Bohnensuppe)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, Gemüsebrühe oder Wasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte Kichererbsen oder Linsen, abgelassen; 1 2 TL Knoblauchpulver Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Koriander, gehackt, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke frischer Ingwer, geschält und gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Petersilie, gehackt, geteilt; 1 Saft Zitrone; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke Safranstränge, eingeweicht in ¼ Tasse warmem Wasser; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 6 schalotten, Enden geschnitten, geschält und ganz gelassen; 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 Tomaten, geschält und gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Tomaten, Kichererbsen, Safran Stränge und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 1%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanische harira & Hühnersuppe, MAROKKANISCHE LINSENSUPPE: HARIRA, und Harira (marokkanische Linsensuppe).

Anweisungen

In einem großen Topf die Kichererbsen oder Linsen, Schalotten, Safran, Kurkuma, Ingwer, Tomaten, Tomatenmark, Brühe oder Wasser, Olivenöl, die Hälfte des Korian und die Hälfte der Petersilie vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um 15 Minuten köcheln zu lassen, abzudecken und zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Kichererbse

Olivenöl

Cilantro

Schalotte

Tomate

Gelbwurz

Linse

Petersilie

Safiental

Ingwer

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

½ Tasse der Flüssigkeit herausnehmen und in eine kleine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu, wenn es zu sehr wie eine Paste aussieht.

Diese Mischung wieder in den großen Topf geben. Fügen Sie auch die Zitrone und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Lassen Sie die Suppe fünf Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe in Schüsseln schöpfen und mit dem restlichen Koriander und der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Petersilie

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel