Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kristallzucker, Zitronensaft, Buttermilch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 31 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Pfirsich und Blaubeere Cobbler, Peach & Blueberry Cobbler, und Blueberry Pfirsich Cobbler für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Pfirsiche in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfirsich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Mit Saft beträufeln; werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saft
4
Fügen Sie 3/4 Tasse Kristallzucker, 1/8 Teelöffel Salz und 2 Esslöffel Mehl zu Pfirsichmischung hinzu; Toss zu kombinieren. Ordnen Sie die Pfirsichmischung gleichmäßig in einer 13 x 9-Zoll-Glas- oder Keramik-Auflaufform an, die mit Kochspray überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Kochen Spray
Allzweck-Mehl
Pfirsich
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
5
Wiegen oder leicht löffel 75 unzen mehl (über 1 1/2 tassen) in trockenen messbecher; ebene mit einem messer.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
6
Kombinieren Sie 75 Unzen Mehl, restliche 1/4 Teelöffel Salz und Backpulver in einer Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
7
Die restlichen 1/4 Tasse Kristallzucker und Butter in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
8
Fügen Sie Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen gut nach jeder Zugabe. Vanilleextrakt einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleauszug
Ei
9
Fügen Sie Mehlmischung und Buttermilch abwechselnd zu Buttermischung hinzu, beginnend und endend mit der Mehlmischung, schlagen Sie gerade bis kombiniert. Blaubeeren einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Blaubeeren
Buttermilch
Butter
Allzweck-Mehl
10
Teig gleichmäßig über Pfirsichmischung verteilen; mit Turbinado-Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Turbinado Zucker
Verbreiten
Pfirsich
11
Auflaufform auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backform
Aluminiumfolie
12
Backen Sie bei 375 für 1 Stunde oder bis das Topping golden ist und die Füllung sprudelnd ist.
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Fess Parker Santa Barbara Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.