Heilbutt mit Gemüseragout

Heilbutt mit Gemüseragout
Heilbutt mit Gemüseragout könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 374 Kalorien, 38g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie grüne Zwiebeln, Kartoffeln, blanchierte und Fava-Bohnen sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. 0%. rstaunlich. Versuchen Gemüse-Ragoût, Jakobsmuscheln Mit Gemüse-Ragoût, und Garten-Gemüse-Ragout für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofengestell nach oben heben und Broiler einschalten. Petersilie, Brühe, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1/4 Tasse Öl in der Küchenmaschine bei niedriger Temperatur 2 Minuten mischen. Beiseite. Mantel mittelgroße Bratpfanne mit Kochspray, dann fügen Sie Knoblauch und Schalotten; kochen 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SchalotteSchalotte
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BackofenBackofen
PfannePfanne
2
Pilze und Frühlingszwiebeln untermischen und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
PilzPilz
3
Fügen Sie Thymian, Oregano und Wein hinzu und rühren Sie, bis sich die Flüssigkeit verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
ThymianThymian
WeinWein
4
Fügen Sie Bohnen, Kartoffeln und Petersilie-öl-Gemisch.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
PetersiliePetersilie
BeansBeans
SpeiseölSpeiseöl
5
Heilbutt mit 1 EL Öl bestreichen, mit restlichem Salz und Pfeffer würzen und 2 oder 3 Minuten auf jeder Seite oder fest braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
HeilbuttHeilbutt
SpeiseölSpeiseöl
6
Sofort in einer Schüssel mit Ragout servieren.Ofengestell nach oben heben und Broiler einschalten. Petersilie, Brühe, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1/4 Tasse Öl in der Küchenmaschine bei niedriger Temperatur 2 Minuten mischen. Beiseite. Mantel mittelgroße Bratpfanne mit Kochspray, dann fügen Sie Knoblauch und Schalotten; kochen 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SchalotteSchalotte
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BackofenBackofen
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
7
Pilze und Frühlingszwiebeln untermischen und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
PilzPilz
8
Fügen Sie Thymian, Oregano und Wein hinzu und rühren Sie, bis sich die Flüssigkeit verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
ThymianThymian
WeinWein
9
Fügen Sie Bohnen, Kartoffeln und Petersilie-öl-Gemisch.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
PetersiliePetersilie
BeansBeans
SpeiseölSpeiseöl
10
Heilbutt mit 1 EL Öl bestreichen, mit restlichem Salz und Pfeffer würzen und 2 oder 3 Minuten auf jeder Seite oder fest braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
HeilbuttHeilbutt
SpeiseölSpeiseöl
11
Sofort in einer Schüssel mit Ragout servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Dieser Wein ist knackig und sauber und bietet Honigtau, Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem subtilen, sauberen und anhaltenden Abgang.Versuchen Sie, mit guten alten Fish and Chips, Sommersalaten und gedämpften Muscheln im Dutzend zu kombinieren...oder Dutzende.
SchwierigkeitMedium
Fertig in13 m.
Portion6
Gesundheits-Score100
Magazin