Heilbutt mit Reiswein

Name: Heilbutt mit Reiswein
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan sauce aus schwarzen Bohnen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 680 Habanero-Pfeffer filets Heilbutt, ohne Haut; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mirin (japanischer Süßwein); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 1 Schalotten, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Heilbutt mit Reiswein könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für Portionen.6. Wenn Sie Mirin, Pfeffer, Reisessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. Versuchen Zitrone - und-Wein-Gebackener Heilbutt, Gebratener Heilbutt mit Wein Geschmorten Fenchel, und Gegrillter Heilbutt mit Weißweinsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie öl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Schalotten und Knoblauch vorsichtig kochen, bis sie duftend, aber nicht braun sind. Schwarze Bohnensauce, Reiswein und Sojasauce unterrühren. Zum Kochen bringen und kochen, bis um die Hälfte reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Aus Schwarzen Bohnen

Reiswein

Sojasauce

Schalotte

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und Essig einrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pat Fisch trocken. Mit Sesamöl einreiben und mit Pfeffer bestreuen. Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und leicht ölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Pfeffer

Fisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill Fisch für etwa 5 Minuten pro Seite, oder nur bis gekocht durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Servieren mit Sauce über die Oberseite gegossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Grill

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

sauce aus schwarzen Bohnen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 680Habanero-Pfeffer

filets Heilbutt, ohne Haut 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mirin (japanischer Süßwein)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1Doppelt gefüllte Oreos

Eine Prise weißer Sesam 1

Schalotten, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.