Heilbutt mit Tomaten-basilikum-Sauce

Name: Heilbutt mit Tomaten-basilikum-Sauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 1 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 4 6 Knoblauchzehen, geschält; 4 Heilbutt-steaks (1 Zoll dick); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte reife Oliven; 6 Pflaumen Tomaten, in 1-1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 4 Garnelen und geädert Wasser

Heilbutt mit Tomaten-Basilikum-Sauce ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 29g Fett, und insgesamt 511 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Eine Mischung aus Heilbuttsteaks, Basilikum, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. 8%. ut. Versuchen Heilbutt mit Basilikum-Tomatensauce, Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Basilikum, und Knuspriger Heilbutt mit zitroniger Basilikumsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten auf ein Backblech legen; mit Öl beträufeln. Knoblauch in Alufolie einwickeln und auf das Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Wickeln

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backen Sie bei 450 ° für 20 Minuten oder bis die Ränder der Tomaten leicht gebräunt sind und Knoblauch leicht mit einer Gabel durchbohrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomaten und Knoblauch in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben; abdecken und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Essig, Basilikum und Wasser hinzufügen, um die gewünschte Dicke zu erreichen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Basilikum

Wasser

Legen Sie Heilbutt in ein gefettetes 13-In. x 9-in. Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kombinieren Sie Mayonnaise und Senf; über Fisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Senf

Verbreiten

Fisch

Kombinieren Sie Semmelbrösel, Basilikum und Oliven; über Mayonnaise-Mischung streuen und sanft nach unten drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Olives

Basilikum

Backen, unbedeckt, bei 400 ° für 20 Minuten oder bis Topping goldbraun ist und Fisch Flocken leicht mit einer Gabel. Löffel Tomatensauce auf vier Teller; Top mit Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiche Brotkrumen 1Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 4

6 Knoblauchzehen, geschält 4

Heilbutt-steaks (1 Zoll dick)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte reife Oliven 6

Pflaumen Tomaten, in 1-1/4-Zoll-Scheiben schneiden 4Garnelen und geädert

Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.