Heiße Kreuzbrötchen

Name: Heiße Kreuzbrötchen
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) aktive Trockenhefe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 1 EL Rotweinessig ei plus 1 Eiweiß; 567 Habanero-Pfeffer tassen (über Allzweckmehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rosinen oder Johannisbeeren; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (3/4 stick) ungesalzene butter, geschmolzen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch, erhitzt

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Hot Cross Brötchen einen Versuch. Dieses vegetarische Rezept hat 166 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett pro portion. 78 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Wenn Sie Zucker, Salz, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1%. icht so hervorragend. Versuchen Heiße Kreuzbrötchen, Heiße Kreuzbrötchen! Heiße Kreuzbrötchen, und Heiße Kreuzbrötchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel warme Milch und Hefe vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie sitzen, bis schäumen, ca.

In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz Zucker und Butter vermischen. Beat auf mittlerer Geschwindigkeit, bis gut kombiniert, ca. Mit mixer läuft, fügen sie ganze ei (halten eiweiß gekühlt, bis schritt

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

und Salz, dann langsam Milch und Hefemischung hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Milch

Salz

Mischen Sie für 30 Sekunden bis zur Homogenität, stopfen und kratzen Sie die Seiten nach Bedarf ab. Stop mixer und Mehl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mischen Sie bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis der Teig gerade zusammenkommt, etwa 30 Sekunden. Wechseln Sie zum Hakenaufsatz und kneten Sie den Teig 5 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit. Deckel Schüssel mit einem Küchentuch und ruhen lassen, bis aufgegangen und in der Größe verdoppelt, 1 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Mehl deine Hände und übertrage den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Teig schlagen und Rosinen einrühren. Von Hand weitere 2 Minuten kneten. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Ziehen Sie 2-Zoll-Teigstücke ab und rollen Sie sie zu Kugeln (Sie sollten etwa 24 Kugeln herstellen).

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Teig

Allzweck-Mehl

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Legen Sie die Brötchen auf zwei Backbleche, die einige Zentimeter voneinander entfernt sind, bedecken Sie sie mit einem sauberen Küchentuch und lassen Sie sie ruhen, bis sich die Größe fast verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Küchentücher

Während der Teig aufgeht, stellen Sie die Ofengestelle auf die obere und untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor. In einer kleinen Schüssel das restliche Eiweiß mit 1 Teelöffel Wasser verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Bürsten Sie jede Rolle mit Ei waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Backen rollen, bis goldene und sound hohl, wenn klopfte auf boden, über 15 minuten, rotierenden pfannen zurück nach vorne und oben nach unten auf halbem weg durch kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Konditorzucker mit zwei Esslöffeln Milch glatt rühren und bei Bedarf mehr Milch hinzufügen. Rohrglasur über Brötchen in einem Kreuzmuster.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker