Heiße Saigoner Crêpes (Bánh Xèo)

Name: Heiße Saigoner Crêpes (Bánh Xèo)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vietnamesische DIP-Sauce; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Schweineschulter, in dünne mundgerechte Stücke geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Asiatisches Reismehl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Salz; 6 shiitake-Pilze, in 1/4-in geschnitten.-dicke Scheiben; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbwurz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Kokosmilch; 5 (Winter) pflanzenöl, geteilt; 0 gelbe Zwiebel, Gehobelte

Brutzelnde Saigon Crêpes (Bánh Xèo) könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 2658 kalorien, 61 g Eiweiß, und 115 g Fett. Für $9.56 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 67% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Salz, asiatischem Reismehl, Shiitake-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesüßte Kokosmilch aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Glutenfreier veganer Erdbeer-Käsekuchen als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. Diese Partitur ist erstaunlich. Versuchen Heiße Saigoner Crêpes (Bánh Xèo), Saigon Crêpes mit Garnelen, Speck und Frühlingszwiebeln, und Banh Xeo (vietnamesische Crepes) mit Tofu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reismehl, Kokosmilch, 1 1/2 Tassen Wasser, Kurkuma, Currypulver, 1/2 TL verquirlen. salz, Zucker und Frühlingszwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Currypulver

Grüne Zwiebeln

Reismehl

Gelbwurz

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

1 EL erhitzen. öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Champignons und eine Prise Salz dazugeben und etwa 10 Minuten weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Salz

In eine Schüssel geben und alle Säfte wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 20 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne abwischen und 1 EL erhitzen. öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/4 Zwiebeln und 1/4 Schweinefleisch hinzu. Kochen, rühren, bis duftend, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Schweinefleisch

Den Teig erneut verquirlen und etwa 3/4 Tasse in die Mitte der Pfanne geben. Pfanne sofort kippen und drehen, damit der Teig schnell die gesamte Oberfläche bedeckt. Stapeln Sie 1/4 Bohnensprossen und 1/4 Pilze auf 1 Seite Crpe nahe der Mitte. Abdecken und Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen, bis sich die Ränder von der Pfanne lösen, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Schneebesen

Pfanne

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie auf und kochen Sie die Crpe 4 bis 7 Minuten lang, bis sie am Boden gebräunt ist.

Crpe umklappen und vorsichtig auf einen Teller schieben. Lose mit Folie abdecken und im Ofen warm halten. Machen Sie die restlichen Crpes auf die gleiche Weise.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie