Heißer Wels im Nashville-Stil

Name: Heißer Wels im Nashville-Stil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 Kilogramm Welsfilets; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) habanero scharfe Sauce; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Nashville-Stil Hot Catfish ist ein pescatarian Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 20g Fett, und insgesamt 408 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Buttermilch, Habanero scharfe Sauce, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Nashville Hot Chicken Dip, Nashville-Stil heißes Huhn, und Nashville Stil Hot Chicken Sandwich für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Buttermilch und scharfe Sauce in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Heiße Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wels hinzufügen. Abdecken und 24 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Mehl und die nächsten 3 Zutaten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wels aus Buttermilchmischung entfernen und Mischung wegwerfen. Dredge Wels in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Welse

Allzweck-Mehl

Gießen Sie Öl bis zur Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine große, tiefe Pfanne; Hitze auf 32

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fry Wels, in Chargen, 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis goldbraun und Fischflocken mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Fisch

Auf einem Rost über Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Auf Wunsch mit zusätzlicher scharfer Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Hinweis: Wir getestet mit Tabasco Habanero Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Probieren Sie diese Wendung!

Nashville-Stil Hot Chicken: Ersatz 3 lb. Hähnchenschenkel auf Wels. Fahren Sie mit Rezept wie durch Schritt Vorheizen Ofen auf 35 gerichtet

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Welse

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie Öl bis zur Tiefe von 1 Zoll in eine große, tiefe Pfanne; Hitze auf 32

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fry Drumsticks, in Chargen, 6 bis 8 Minuten oder bis leicht gebräunt, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

In einer Jelly-Roll-Pfanne auf einen Rost geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Backen Sie 15 Minuten oder bis sie fertig sind. Hands-on-Zeit: 40 min.; Gesamtdauer: 55 min., plus 24 std. zum Kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)1Kilogramm

Welsfilets 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 142Nüsse jeder Art (gehackt)

habanero scharfe Sauce 1(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.