Heißes Rahmhähnchen mit offenem Gesicht und Estragon

Name: Heißes Rahmhähnchen mit offenem Gesicht und Estragon
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby gefrorene Erbsen; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 6 knochen-in, Haut-auf Hühnerbrusthälften (oder 3 volle Brüste); 3 (Winter) butter, plus mehr weich für den Toast; 1 karotte, geviertelt; 2 zu 3 Selleriestangen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer Estragon; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener weißer oder schwarzer Pfeffer; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebene Muskatnuss; 1 zwiebel, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kräuterbündel aus frischer Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian mit Küchenschnur gebunden; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte pimientos, abgetropft; 4 Scheibe (1 1/2 Zoll dick) hochwertiges Weißbrot

Heißes Rahmhähnchen mit offenem Gesicht und Estragon könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 943 kalorien, 78 g Eiweiß, und 53 g Fett Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Eine Mischung aus Muskatnuss, Knoblauch, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%. olide. Versuchen Hühnerpastete mit offenem Gesicht, Hühnchen-Sandwiches mit offenem Gesicht, und Hähnchen-Avocado-Burger mit offenem Gesicht für zwei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang unter Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Den Wein einrühren und 1 Minute kochen lassen, bis er leicht reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Brühe einrühren und köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Erbsen, Sahne und Pimientos dazugeben und auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Fügen Sie den Estragon, Senf und ein paar Stangen Muskatnuss hinzu und rühren Sie das Huhn unter. Das Brot rösten, dann reichlich mit Butter bestreichen und von Ecke zu Ecke schneiden. Das Rahmhähnchen über die Toastspitzen schöpfen und servieren. Anmerkung des Kochs: Das Rahmhähnchen kann abgedeckt und gekühlt werden, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Bei mittlerer Hitze aufwärmen, teilweise abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen