Herb Roated Schweinefilet mit Konserven

Name: Herb Roated Schweinefilet mit Konserven
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ganze Schweinefilet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Konserven (Feige, Pfirsich, Pflaume); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Essig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Essig, Wasser, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. score von 76% dieses Gericht ist gut. Versuchen Zitronen- und Kräuter-Schweinefilet, Schweinefilet mit Kräutersoße, und Schweinefilet mit Kräutersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefilet großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Kräutern der Provence, drücken, damit die Kräuter am Schweinefleisch haften.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Schweinefleisch

Salz Und Pfeffer

Kraut

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein Gestell oder in eine große Pfanne und braten Sie es 12 bis 15 Minuten im Ofen (oder bis es nicht mehr rosa ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Während das Schweinefleisch ruht, Konserven, Wasser und Essig in einer kleinen Pfanne mischen und zum Köcheln bringen. Schweinefleisch in dicke Stücke schneiden, dann die Sauce / Glasur über die Scheiben löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Essig

Soße

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mit Kartoffelpüree, Grütze servieren...alles, was Sie möchten!

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Körnungen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

ganze Schweinefilet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Konserven (Feige, Pfirsich, Pflaume)12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer, nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Essig 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wasser

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.