Herd-geräucherter Gewürzlachs

Name: Herd-geräucherter Gewürzlachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 großer Haufen rucola, gespült und getrocknet; 2 (Winter) apfel oder kirschholz rauchen Chips; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) filet Farm-aufgezogener Lachs, gehäutet; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, geschält; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-vinaigrette; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze Senfkörner; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz nach Geschmack; 2 (Winter) ganze Koriandersamen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ganze Pfefferkörner

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Gut geräucherter gewürzter Lachs könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 338 Kalorien, 36g protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Kirschholz-Räucherspäne, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. 12 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Indisch gewürzter Phyllo und geräucherter Lachs Napoleons, Geräucherte Tri-Tip mit Herd Raucher, und Lachs mit Beurre Rouge und geräuchertem Lachs gefüllte Ofenkartoffel.

Zutaten

Portion:

1großer Haufen

rucola, gespült und getrocknet 2(Winter)

apfel oder kirschholz rauchen Chips 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)907Nüsse jeder Art (gehackt)

filet Farm-aufgezogener Lachs, gehäutet 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, geschält 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-vinaigrette 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ganze Senfkörner 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz nach Geschmack 2(Winter)

ganze Koriandersamen 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

ganze Pfefferkörner

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.