Herzhafte Birnentarte
Dieses Rezept is für 8 Portionen. 264 Kalorien, 4g Eiweiß, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Birnen, Honig, Salbei und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. icht so super. Versuchen Herzhafte Birnentörtchen, Herzhafte Farro-Torte, und Herzhafte Thymian-Torte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Machen Sie die Torte Schale: In einer Küchenmaschine, Puls 1 1/4 Tassen Mehl, das Salz, Salbei, Butter, und Verkürzung 3 oder 4 mal, bis Fette Erbsengröße und mit Mehl überzogen.
Fügen Sie 3 bis 4 El. eiswasser und Puls noch ein paar Mal, nur bis sich ein Teig zu bilden beginnt und sich von der Innenseite der Schüssel wegzieht. Teig zu einer Scheibe formen, in Plastikfolie einwickeln und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche Teig zu einem 11-In rollen. Kreis. Linie a 9-in. tart pfanne mit dem teig, drücken in seiten; trim überschüssige entlang rand. Chill 30 Minuten.
Legen Sie ein Stück Folie oder Pergament (groß genug, um über den Törtchen zu hängen) auf den Teig und füllen Sie es mit getrockneten Bohnen oder Tortengewichten.
Backen, bis der Teig trocken ist, ca.
Entfernen Sie Tart Shell aus dem Ofen, und heben Sie vorsichtig Folie und Bohnen oder Gewichte. Rückkehr Torte Schale in den Ofen und backen, bis es trocken und hell golden ist, etwa 10 Minuten.
Machen Sie die Füllung: Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Birnen, Zitronensaft und Salbei. Etwa drei Viertel des Käses gleichmäßig in die warme herbe Schale zerbröckeln. Ordnen Sie Birnenscheiben in einer überlappenden Spirale an, beginnend mit der Außenkante und arbeiten Sie zur Mitte hin. Crumble restlichen Feta über Birnen, dann mit Honig beträufeln.
Backen, bis der Käse goldbraun ist, ca.
* Bartlett, Bosc und Comice Birnen funktionieren alle gut in diesem Rezept. Schälen Sie sie, wenn Sie es vorziehen, oder wenn sie unterreif sind.