Herzhafte und gesunde 3-Bohnen-Minestrone

Name: Herzhafte und gesunde 3-Bohnen-Minestrone
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding cannellini Bohnen, abgetropft; 15 5 unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft; 2 Karotten, geschält und fein gehackt; 2 karotten, auf Winkel geschnitten; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie, fein gehackt; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, auf Winkel geschnitten; 1 kleiner Kopf escarole oder Mangold in kleinen Bündeln, zerkleinert; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 4 Garnelen und geädert Heißes, knuspriges Brot zum Wischen; 2 frische Lorbeerblätter; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische, dünne grüne Bohnen, in Drittel geschnitten; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Mehrere Knoblauch, zerkleinert; 1 Geschälte Zitronenschale; 4 Garnelen und geädert Zitronenschale; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln; 4 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum leichten Nieseln; 1 zwiebel, gehackt; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 4 Garnelen und geädert Parmesankäse, gerieben, zum Garnieren; 1 EL Rotweinessig rinde getrimmt von einem Stück Parmigiano-Reggiano-Käse oder 3 kleine Stücke Rinde vielleicht gespeichert-up; 24 groß 24 reife Bio-Weintomaten oder große Pflaumentomaten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kartoffeln, gehackt oder 1 Tasse kleine Nudeln; 1 Zolln dicke Scheibe Prosciutto di Parma, etwa 1/4 Pfund, optional; 1 rote Chilischote, fein gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten (empfohlen: Fresno oder Holland); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zweig Kräuterbündel aus mehreren jeweils frischen Thymian, Petersilie und Rosmarin, gebunden; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 12 Tassen Wasser

Herzhafte und gesunde 3-Bohnen-Minestrone ist ein mediterranes Hauptgericht. Eine Portion enthält 760 kalorien, 34 g Eiweiß, und 34 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt Portion/en. Dieses Rezept wird von 21 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zwiebeln, Wasser, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Insgesamt verdient dieses Rezept eine erstaunlicher Spoonacular-Score von 97%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Herzhafte, gesunde Minestrone-Suppe, Herzhafte Minestrone, und Herzhafte Minestrone.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Brühe und geröstete Tomaten beiseite stellen oder zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Erhitzen Sie einen großen Topf oder einen holländischen Ofen bei mittlerer bis mittlerer Hitze, fügen Sie natives Olivenöl extra hinzu und drehen Sie die Pfanne ein paar Mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie den Schinken hinzu und rühren Sie ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Gehackte Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch und Chilischote dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie Kartoffeln verwenden, fügen Sie sie hier hinzu. Wenn Sie Nudeln verwenden, erhitzen Sie einen zweiten mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen für die Nudeln und kochen Sie gemäß den Anweisungen in der Packung für al dente. Die Nudeln abkühlen lassen und mit einem Hauch nativem Olivenöl extra beträufeln. Abdecken und getrennt von der Suppe aufbewahren. Die Pfanne abdecken und das Gemüse 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren anschwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Tube Fertiger Pizzateig

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Cannellini-Bohnen, Kichererbsen, vorbereitete Brühe und vorbereitete Tomaten hinzu. Die Suppe zum Kochen bringen und die grünen Bohnen hinzufügen. Bringen Sie die Suppe wieder in eine Blase, stellen Sie dann die Hitze ab und kühlen Sie die Suppe ab. Bewahren Sie die Suppe für eine vorbereitete Mahlzeit im Kühlschrank auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkolicremesuppe

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Fertig Geputzte Grüne Bohnen, Erhältlich In Der Obst- Und Gemüseabteilung, Schräg Halbiert

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Legen Sie die Suppe auf mittlere bis hohe Hitze. Knuspern Sie das Brot in einem warmen Ofen. Wenn die Suppe zum Kochen kommt, die gekochten Nudeln, die Escarole und etwas Zitronenschale unterrühren. Schalten Sie die Heizung aus, wenn die Nudeln durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Silberne Nonpareilles

Eskariol

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Suppe in flachen Schüsseln servieren und mit Käse, etwas nativem Olivenöl extra und knusprigem Brot zum Wischen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

EL Importiertes Griechisches Olivenöl

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Käseschale, Kräuterbündel, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Hühnerbrühe und Wasser in einen Topf geben und zu einer Blase bringen, dann die Hitze auf Köcheln reduzieren. Mindestens 1 Stunde köcheln lassen und dann die Rinde, das Kräuterbündel und das Gemüse mit einem geschlitzten Löffel oder Sieb entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Ordnen Sie die Tomaten in einer Schicht auf einem Backblech oder Backblechen an. Den Knoblauch unter die Tomaten streuen, mit nativem Olivenöl extra anrichten, bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Tomaten an, bis sie platzen und die Schalen spalten und anfangen zu verkohlen, etwa 30 Minuten. Kühlen Sie die Tomaten ab, bis sie kühl genug sind, um sie zu handhaben und zu schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Legen Sie die Tomaten in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Peachie-O's Süßigkeiten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zutaten

Portion:

425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

cannellini Bohnen, abgetropft 15

5 unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft 2

Karotten, geschält und fein gehackt 2

karotten, auf Winkel geschnitten 2(Mequite, Hickory oder Erle)

Sellerie, fein gehackt 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, auf Winkel geschnitten 1kleiner Kopf

escarole oder Mangold in kleinen Bündeln, zerkleinert 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)4Garnelen und geädert

Heißes, knuspriges Brot zum Wischen 2

frische Lorbeerblätter 142Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische, dünne grüne Bohnen, in Drittel geschnitten 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Mehrere Knoblauch, zerkleinert 1

Geschälte Zitronenschale 4Garnelen und geädert

Zitronenschale 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln 4Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum leichten Nieseln 1

zwiebel, gehackt 1

Zwiebel, geschält und geviertelt 4Garnelen und geädert

Parmesankäse, gerieben, zum Garnieren 1EL Rotweinessig

rinde getrimmt von einem Stück Parmigiano-Reggiano-Käse oder 3 kleine Stücke Rinde vielleicht gespeichert-up 24groß

24 reife Bio-Weintomaten oder große Pflaumentomaten 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kartoffeln, gehackt oder 1 Tasse kleine Nudeln 1Zolln

dicke Scheibe Prosciutto di Parma, etwa 1/4 Pfund, optional 1

rote Chilischote, fein gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten (empfohlen: Fresno oder Holland)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1zweig

Kräuterbündel aus mehreren jeweils frischen Thymian, Petersilie und Rosmarin, gebunden 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

12 Tassen Wasser

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind eine gute Wahl für Minestrone. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Sie könnten Bibbiano Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.

Bibbiano Chianti Classico Riserva

Ein ausgewogener, würziger Wein, der besonders gut für den Jahrgang ist. Er bietet attraktive rote Kirschen und Beeren sowie würzige, Garrigue und Lapsang Suchong rauchige Teenoten an Nase und Gaumen. Es hat einen seidigen Angriff, einen ausgewogenen Gaumen und einen anhaltenden Abgang.