Hoisin Bbq Lachs Mit Asiatischer Vinaigrette

Name: Hoisin Bbq Lachs Mit Asiatischer Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) chili-Knoblauch-sauce(optional); 2 (Winter) gehackter Koriander(optional); 2 gurken-dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschälter und fein gehackter Ingwer; 4 (Winter) raps- oder Traubenkernöl; 3 (Winter) Hoisin-sauce; 2 (Winter) reisessig; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 klein tomaten, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chili-Knoblauch-Sauce, Lachsfilets, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. enial. Versuchen Asiatischer Hühnersalat mit Hoisin-Vinaigrette, Hoisin Asiatische Fleischbällchen, und Asiatische Hoisin Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Lachs in 4 Portionen schneiden und mit Salz & Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Grill auf mittelhoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mix 2 Tbs. hoisin-sauce mit 1 El. Wasser. Zur Verwendung als Glasur für den Lachs beiseite stellen

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Lachs

Verglasen

Wasser

Kombinieren Sie Ingwer,Tomate,Honig,Reisessig,Sojasauce, Öl, Sesamöl, 1 EL. hoisin Sauce und optional Chilisauce und Koriander in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Reisessig

- Chili-sauce

Sesamöl

Sojasauce

Cilantro

Ingwer

Tomate

Honig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen und stehen lassen, während der Lachs kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

In eine andere kleine Schüssel geschnittene Gurken mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Reisessig geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Seegurke

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Je nach Dicke Lachs etwa 5 Minuten pro Seite grillen und vor dem Wenden mit Hoisin-Glasur verglasen. Die Oberseite des Lachses beim Wenden glasieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Lachs

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zum Servieren: In der Mitte des Tellers einige der marinierten Gurken anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Lachs auf die Gurken legen. Löffel die vinaigrette über und um den Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Seegurke

Lachs

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

chili-Knoblauch-sauce(optional)2(Winter)

gehackter Koriander(optional)2

gurken-dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geschälter und fein gehackter Ingwer 4(Winter)

raps- oder Traubenkernöl 3(Winter)

Hoisin-sauce 2(Winter)

reisessig 907Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2klein

tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.