Holzgerösteter Streifenbarsch mit Meyer-Zitronen- und Oliven-Relish

Name: Holzgerösteter Streifenbarsch mit Meyer-Zitronen- und Oliven-Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte schwarze Oliven wie Nicoise oder Kalamata; 1 große Nelke Knoblauch, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 Meyer Zitrone in Salz für 4 bis 6 Wochen konserviert (verwenden Sie nur die Haut der Zitrone in kleine Stücke gewürfelt); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte Petersilie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Schalotten; 1 Kilogramm ganzer Streifenbarsch oder Snapper, skaliert und entkernt; 12 Frühlingszwiebeln oder Schalotten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also holzgerösteten Streifenbarsch mit Meyer-Zitronen-Oliven-Genuss aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 607 Kalorien, 71g protein, und 33 G Fett jeder. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. Versuchen Streifenbarsch mit Oliven-Mandel-Relish-Rezept, Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit gelbem Pfeffer Romesco, rotem Pfeffer-Schwarzem Olivenöl und Petersilie-Knoblauchöl, und Kraut und Zitrone gerösteter Streifenbarsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den ersten Schritt in diesem Rezept ist es, Ihren Outdoor-Grill einzurichten, einen Hibachi- oder Kesselgrill mit do just fine. Verwenden Sie natürliche Hartholzkohle. Beginne das Feuer mit Anzünden und Papier; zünde es nur mit Streichhölzern an - nicht mit Feuerzeugflüssigkeit. Leichtere Flüssigkeit verleiht dem Essen einen unnatürlichen chemischen Geschmack. Bringen Sie die Holzkohle auf mittlere Hitze und stellen Sie das Grillgestell etwa 4 Zoll über die Kohlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Machen Sie ein paar Schlitze in die Seiten des Fisches und legen Sie die Knoblauchscheiben in die Einschnitte. Reiben Sie den Fisch mit Salz und Öl ein. 8 Minuten pro Seite grillen. Nach dem Wenden des Fisches Olivenöl und Salz auf die Frühlingszwiebeln reiben und die restlichen 8 Minuten mit dem Fisch grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln