Honig-geröstete Cornish Henne
Honig-geröstete Cornish Hen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 524 Kalorien, 40g protein, und 33 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Cornish Hen, Honig, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. Versuchen Geröstete Cornish Wildhühner mit Wildblumenhonig & Orange, Cornish Honig-Kuchen ~ Best of British, und Honig und Kokosnuss-Marinierte Cornish Hennen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel gut umrühren; beiseite legen.
Innereien von der Henne entfernen; für eine andere Verwendung reservieren. Henne unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
4 Oreganozweige und Zitronenkeil in den Hohlraum der Henne legen; Hohlraum mit Spießen schließen. Binden Sie die Enden der Beine mit einer Schnur oder Schnur zusammen. Heben Sie die Flügelspitzen nach oben und über den Rücken der Henne und stecken Sie die Flügelspitzen unter die Henne.
Legen Sie die Henne mit der Brustseite nach oben auf ein Gestell in einer mit Kochspray überzogenen Bratpfanne.
Legen Sie die Henne in einen heißen Ofen. Hitze auf 350 reduzieren und 35 Minuten backen.
Henne mit der Hälfte der Honigmischung bestreichen; 10 Minuten backen.
Mit der restlichen Honigmischung bestreichen und weitere 10 Minuten backen oder bis die Henne fertig ist.
Übertragen Sie Henne auf eine Servierplatte. Falls gewünscht, zusätzlichen Honig auf den Teller träufeln und mit zusätzlichen Zitronenscheiben und Oreganozweigen garnieren. Zum Servieren die Henne der Länge nach mit einem elektrischen Messer halbieren.
Entfernen und entsorgen Oregano Zweige und Zitronenkeil innen Henne.