Hoppin' John-Starter

Name: Hoppin' John-Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 Scheibe speckscheiben; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Puderzucker; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete schwarzäugige Erbsen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Zwiebelflocken; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jarred schinken suppe basis; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes geräuchertes Schweinefleisch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter konvertierter weißer Reis; 1 1 Pfund Zucchini, 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Erbsen mit schwarzen Augen, Backpulver, Zwiebelflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 7%. icht so enorm. Versuchen Hoppin' John, Hoppin John, und Hoppin' John für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schinkenmischung zubereiten: Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten oder knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Speck entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen, tropft in Pfanne reservieren. Speck zerbröckeln. Gehacktes geräuchertes Schweinefleisch in heißen Tropfen kochen, bis es braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kombinieren Sie Speck, Schweinefleisch und Jarred Schinken Suppe Basis. Löffel in 1 (8-oz.) Glas. Im Kühlschrank lagern bis zu 2 Wochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kombinieren Sie getrocknete schwarzäugige Erbsen, getrockneten weißen Reis, getrocknete Zwiebelflocken, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, geräucherten Paprika, Knoblauchpulver, Backpulver und Lorbeerblätter. Bei Raumtemperatur bis zu 3 Wochen lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

Getrocknete Zwiebelflocken

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Über Puderzucker

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Weißer Reis

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

UM HOPPIN 'JOHN EINTOPF ZU MACHEN: Rühren Sie Hoppin ' John Starter und 8 Tassen Wasser in einem 5 1/2- bis 6-qt. langsame Herd. Deckel; kochen auf NIEDRIGEN 7 bis 8 Stunden oder bis Erbsen weich sind. Macht 8 bis 10 Portionen. Hands-on-5 min. Insgesamt 7 Stunden, 5 min., nicht einschließlich starter

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

PAKET HOPPIN' JOHN-STARTER IN: Weck-7-oz. Glas ($ 50; westelm.com ); Cellophan Tasche (30 cent; thinkgarnish.com )

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

6Scheibe

speckscheiben 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete schwarzäugige Erbsen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete Zwiebelflocken 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

jarred schinken suppe basis 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes geräuchertes Schweinefleisch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter konvertierter weißer Reis 11 Pfund Zucchini,

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.