Huhn mit Ziegenkäsesauce

Name: Huhn mit Ziegenkäsesauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) trockener Weißwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse weichen (log-stil) Ziegenkäse; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 4 Thymianzweige

Huhn mit Ziegenkäsesauce ist ein glutenfrei und Fodmap-freundlich Hauptgericht. Eine Portion enthält 273 Kalorien, 39g protein, und 11g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen sie in den laden und holen pfeffer, thymian blätter, thymian zweige, und ein paar andere dinge zu machen es heute. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich gut. Versuchen Pekannuss-Huhn mit Cranberry-Ziegenkäsesauce, Rovers Huhn mit einer Ziegenkäse-Kräuter-Sauce, und Huhn/Süßkartoffel-Roulade mit Ziegenkäsesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2-Blätter aus strapazierfähiger Plastikfolie; Pfund auf 1/2-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder Nudelholz.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Nudelholz

Hühnchen gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Huhn aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein in die Pfanne geben; zum Kochen bringen, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Kochen, bis die Mischung auf 1 Esslöffel (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe und Thymianzweige hinzufügen; kochen, bis die Mischung auf 1/2 Tasse reduziert ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Brühe

Vom Herd nehmen; Thymianzweige wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Käse in die Pfanne geben; mit einem Schneebesen glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Sauce über Hühnchen servieren; mit Thymianblättern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Ganzes Huhn

Soße

Wein Hinweis: Während ein Weinliebhaber fragen könnte, welcher Wein am besten zu Hühnchen passt, verdient in diesem Gericht die Ziegenkäsesauce mehr als die Hähnchenbrust die meiste Aufmerksamkeit. Ziegenkäse ist ein Idealer partner für sauvignon blanc. Sowohl Ziegenkäse als auch der Sauvignon Blanc haben saubere, frische, würzige, erdige Aromen, so dass sich das Essen und der Wein spiegeln. Ein Sauvignon Blanc, den ich für den Geschmack liebe: Zinndach Sauvignon Blanc von der Nordküste Kaliforniens - ungefähr $ -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Sauvignon Blanc