Huhn mit Zitrusfrüchten

Huhn mit Zitrusfrüchten
Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Hühnchen mit Zitrusfrüchten aus. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und vegetarische Rezept hat 579 kalorien, 47g Eiweiß, und 38g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $3.06 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Pfeffer, Freilandhuhn, Meersalz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Meersalz aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Himbeer Meersalz Brownies als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Amazing Chicken Fricasee - Sie können Zitrus Huhn zum Abendessen machen, für Zitrus-Shortbread-Sandwiches gefüllt mit gemischtem Zitrus-Quark, und Olivenöl Zitrus Mohn Laib mit Zitrus Vanille Glasur.

Anweisungen

1
Backofen auf 45grad vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Innereien und Hals entfernen und wegwerfen. Huhn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
3
Streuen Sie 1 Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in die Körperhöhle.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
PfefferPfeffer
SalzSalz
4
Legen Sie Zitronen- und Orangenhälften hinein (dies ist eine enge Passform).
Zutaten, die Sie benötigen
OrangeOrange
ZitroneZitrone
5
Kombinieren Sie restlichen Oregano und Butter. Lösen Sie ab der Halshöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und vorsichtig zwischen Haut und Fleisch drücken. Reiben Sie die Buttermischung unter die gelöste Haut. Heben Sie die Flügelspitzen nach oben und über den Rücken. Beine mit Schnur zusammenbinden.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
FleischFleisch
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
ButterButter
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
6
Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf ein mit Kochspray beschichtetes Gestell.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Ganzes HuhnGanzes Huhn
7
Legen Sie das Gestell in eine Broilerpfanne und geben Sie 1 1/2 Tassen Wasser in die Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
PfannePfanne
8
Backen Sie bei 450 für 50 Minuten oder bis ein Thermometer 17 registriert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
9
20 Minuten stehen lassen.
10
Früchte aus dem Hohlraum nehmen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
FruchtFrucht
11
Haut entfernen; verwerfen.
12
Huhn gleichmäßig mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SalzSalz
13
Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasmaß.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
14
Gießen Sie Tropfen aus der Pfanne in den Beutel; Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
15
2 Minuten stehen lassen (Fett steigt nach oben). Beutel verschließen; 1 untere Ecke des Beutels vorsichtig abschneiden.
16
Abtropfen lassen in messbecher, stoppen vor fett schicht erreicht öffnung; entsorgen restliche fett. Geben Sie die Tropfen in die Broilerpfanne zurück und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze. 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung 1/4 Tasse misst. Scheibe Huhn; Squeeze Saft aus reservierten Früchten über Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
FruchtFrucht
SaftSaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
PfannePfanne
17
Mit Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score10
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