Huhn Scaloppine mit Spinat und Linguine

Huhn Scaloppine mit Spinat und Linguine
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Parmesan, Butter, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat Gefülltes Huhn mit Linguine, Drei-Käse-Linguine mit Huhn und Spinat, und Huhn Scaloppine.

Anweisungen

1
Harte Spargelenden abknipsen und wegwerfen; Spargel quer halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
2
Bereiten Sie Linguine gemäß den Anweisungen des Pakets vor und fügen Sie Spargel während der letzten 2 Minuten des Kochens hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenPflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
3
Abtropfen lassen; zurück in die Pfanne. Spinat einrühren; abdecken und bei schwacher Hitze warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpinatSpinat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Kombinieren Sie 3/4 Tasse Mehl, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. pfeffer in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
5
Hühnerkoteletts hinzufügen; Versiegelungsbeutel und schütteln, um leicht zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerschnitzelHühnerschnitzel
SchüttelnSchütteln
6
Schmelze 1 El. butter mit 1 El. olivenöl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Cook 3 Schnitzel in Pfanne 2 bis 3 Minuten; drehen und kochen 2 bis 3 Minuten oder bis leicht gebräunt und fertig.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Aus der Pfanne nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 1 El. butter, 1 El. öl und 3 Schnitzel. (Huhn kann in einem 250-Ofen auf einem Rost warm gehalten werden.)
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
PfannePfanne
BackofenBackofen
8
Schneebesen 2 El. mehl in Pfanne, und kochen 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchneebesenSchneebesen
9
Whisk in Hühnerbrühe, nächste 3 Zutaten und restliche 1/2 TL. Salz und Pfeffer. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten oder bis sie leicht verdickt sind, wischen Sie, um Partikel vom Boden der Pfanne zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
HühnerbrüheHühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
10
Gießen Sie über warme Pasta-Mischung; toss zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
11
In eine Servierschale geben und mit Tomaten bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
12
Sofort mit Hühnchen und Parmesankäse servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
Ganzes HuhnGanzes Huhn
13
Der Aufwand lohnt sich: Verwenden Sie Parmigiano-Reggiano-Käse. Erlauben Sie Ihren Gästen, den Käsetisch direkt auf ihre Teller zu reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
KäseKäse
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score51
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