Huhn Sofrito ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 663 Kalorien, 34g protein, und 35 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Paprika, Hühnerbeinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mandeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Kirsche Clafouti mit Mandeln als dessert. 9%. olide. Versuchen Huhn Sofrito, Chicken Sofrito, und Huhn Sofrito für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
In einer großen ofenfesten Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Chilipulver bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Pflanzenöl
Chilipulver
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie das Huhn der Pfanne hinzu und kochen Sie es bei mäßiger Hitze, bis es gut gebräunt ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Auf einen Teller übertragen.
5
Zwiebel, Knoblauch, Jalapeo und Thymianzweige in die Pfanne geben und bei mäßig schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Thymian
Knoblauch
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie die Paprika, Anissamen, Cayennepfeffer und die 1/2 Teelöffel Chilipulver und kochen, Rühren, bis duftend, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Cayennepfeffer
Sternanis
Paprika
7
Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis sie sprudeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
8
Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reis und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren und köcheln lassen. Die Hähnchenstücke mit der Hautseite nach oben auf dem Reis anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnchenstücke
Hühnerbrühe
Reis
Salz
9
Im oberen Drittel des Ofens etwa 25 Minuten backen, bis das Huhn gerade durchgegart ist und der Reis weich ist und die Brühe aufgenommen hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Aktie
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Heizen Sie den broiler. Gril die Sofrito 6 Zoll von der Hitze für etwa 2 Minuten, bis die Hühnerhaut knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
11
Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller. Die Thymianzweige wegwerfen, den Zitronensaft in den Reis rühren und die Mandeln darüber streuen. Löffel den Reis auf Teller, fügen Sie das Huhn und servieren.