Huhn, Speck & Kartoffeleintopf

Name: Huhn, Speck & Kartoffeleintopf
Prep time: 6 h 50 min
Cook time: 6 h 50 min
Total time: 6 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 Knochen Hähnchenschenkel, ohne Haut; 12 rashers geräucherter streifiger Speck, gehackt; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Schalotte, gerieben oder gehackt; 350 Nüsse jeder Art (gehackt) baby neue Kartoffel, größere halbiert; 3 zweige wenig Thymian; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Hühnerbrühe; 280 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Topf Buttermilch (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) estragon, gehackt

Huhn, Speck & Kartoffeleintopf könnte genau das sein glutenfrei und milchfrei rezept, das Sie gesucht haben. Für $3.0 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g protein, 27 G Fett, und insgesamt 519 Kalorien. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 299 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Eine Mischung aus Baby New Potato, wenigen Thymianzweigen, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden und 50 Minuten. 6%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Kartoffeleintopf mit Oliven, Pilzen, Speck & Zwiebeln, Dublin Coddle (irischer Speck-, Wurst-, Kartoffel- und Zwiebeleintopf), und Ein-Topf-Huhn & Speck-Eintopf.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf, oder wenn Ihr Slow Cooker eine Bräunungsfunktion hat, verwenden Sie diese. Die Hähnchenschenkel etwa 10 Minuten bräunen, bis sie eine schöne goldene Farbe haben, dann herausnehmen und beiseite stellen. Tipp in den Speck und Schalotten, und braun diese auch.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Schalotte

Speck

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kippen Sie alles außer Buttermilch, Zitronensaft und 1 EL Estragon in Ihren Slow Cooker. 4-6 Stunden köcheln lassen, bis das Huhn wirklich zart ist und vom Knochen fällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Buttermilch

Estragon

Ganzes Huhn

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Überprüfen Sie die Sauce; Wenn Sie es etwas dicker mögen, geben Sie die Flüssigkeit in eine Pfanne und kochen Sie sie, bis sie eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Buttermilch, wenn mit, und wischen, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Zitronensaft und den restlichen Estragon darüber streuen, würzen und bei Bedarf Hühnchen, Speck und Gemüse zurückgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Estragon

Ganzes Huhn

Speck

Kochausrüstung

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)6

Knochen Hähnchenschenkel, ohne Haut 12

rashers geräucherter streifiger Speck, gehackt 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Schalotte, gerieben oder gehackt 350Nüsse jeder Art (gehackt)

baby neue Kartoffel, größere halbiert 3zweige

wenig Thymian 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung 5006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiße Hühnerbrühe 2806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Topf Buttermilch (optional)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

estragon, gehackt

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf funktioniert sehr gut mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekte Begleitung für Rindereintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Der iNapaWine Cabernet Sauvignon mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 75 Dollar pro Flasche.