Huhn-und-Grün-Chile-Enchiladas

Name: Huhn-und-Grün-Chile-Enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 9-inchs (9-Zoll) burrito-Größe Mehl tortillas; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte grüne Chilis; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes gekochtes Huhn; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) enchilada-sauce, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zwiebel-Knoblauch-Mischung; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschreddert mexikanische Vier-Käse-Mischung, geteilt

Chicken-and-Green Chile Enchiladas könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 22g Fett, und insgesamt 393 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Enchilada-Sauce, Chilis, Zwiebel-Knoblauch-Mischung und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 6%. olide. Versuchen Grüne Chile Huhn Enchiladas, Grüne Chile Huhn Enchiladas, und Grüne Chile Huhn Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rühren Sie die ersten 4 Zutaten, 1 1/2 Tassen Enchilada-Sauce und 1 Tasse Käse zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Käse

Löffel über 1/2 tasse huhn mischung unten mitte jeder tortilla; roll tortillas up, und ort, naht seiten unten, in eine leicht gefettet 13-x 9-zoll-backform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie die restliche Enchilada-Sauce über Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Mit restlichem 1 Tasse Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Backen, bedeckt, bei 425 für 20 Minuten; aufdecken und backen 10 Minuten oder bis Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

89-inchs

(9-Zoll) burrito-Größe Mehl tortillas 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte grüne Chilis 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes gekochtes Huhn 850Nüsse jeder Art (gehackt)

enchilada-sauce, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zwiebel-Knoblauch-Mischung 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen geschreddert mexikanische Vier-Käse-Mischung, geteilt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Marques de Caceres Cava mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.