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Huhn und Knödel

Huhn und Knödel
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Backpulver, Broiler-Fritteuse, Chablis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so super. Versuchen Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranisches Huhn und Kichererbsenknödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnerknödel), und Huhn und Knödel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Hühnchen mit Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Kochen Sie in 2 Esslöffel heißem Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 8 Minuten, Drehen von allen Seiten braun. Brühe und Wein einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
ThymianThymian
SalzSalz
WeinWein
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Drain Huhn, Reservierung Brühe Mischung. Wischen Sie Tropft aus der Pfanne mit einem Papiertuch.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
3
Zwiebeln in 1 Esslöffel heißem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Knoblauch hinzufügen; saute 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
5
Margarine im holländischen Ofen bei schwacher Hitze schmelzen; Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl hinzu und rühren Sie glatt. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
¼ Gehäufte Tasse Mehl¼ Gehäufte Tasse Mehl
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
6
Fügen Sie reservierte Brühe Mischung; kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis die Mischung leicht verdickt und sprudelnd. Schlagsahne einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
BrüheBrühe
7
Hühnchen-Zwiebel-Mischung in die Brühe geben; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
ZwiebelZwiebel
8
Kombinieren Sie 1 1/3 Tassen Mehl, Backpulver und verbleibende 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; Schneiden Sie in Verkürzung mit einem Mixer, bis die Mischung bröckelig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
VerkürzungVerkürzung
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
9
Milch hinzufügen; mit einer Gabel umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Drop teig durch große löffel in kochende brühe mischung; abdeckung, reduzieren hitze auf mittel-niedrig, und köcheln lassen 20 minuten oder bis knödel sind getan.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
MilchMilch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
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