Huhn und Knödel

Name: Huhn und Knödel
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/3 Tasse Melasse; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 2 karotten, gewürfelt; 2 Meinung sellerie, gewürfelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Schnittlauch; 8 Garnelen und geädert Gehackter schnittlauch zum garnieren; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Kopf knoblauch, geteilt durch den Äquator; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Öl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Perlzwiebeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen; 4 zu 5 schwarzen Pfefferkörnern; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 1 Kilogramm ganzes Bio-Huhn

Hühnchen und Knödel könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 26 G Fett, und insgesamt 513 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 10 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Sellerie, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Veganes Mango-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte sind Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranisches Huhn und Kichererbsenknödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnerknödel), und Huhn und Knödel.

Anweisungen

Das Huhn und alle Zutaten in einen großen holländischen Ofen geben und mit Wasser bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze stellen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Stunde kochen lassen, bis das Huhn weich ist. Skim die Oberfläche von Fett und Abschaum, wie es kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett. Die Brühe abseihen und das Fleisch in große Stücke schneiden - die Brühe wird für die Sauce verwendet und das Huhn wird hineingefaltet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Soße

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Sieben Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen. In einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen die Eier, den Schnittlauch und die Buttermilch leicht schlagen; Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und falten Sie sie vorsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mischen Sie einfach, bis der Teig zusammenkommt; Der Teig sollte dick und kuchenartig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

So bereiten Sauce: In einem holländischen Ofen, bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Butter und Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie die Karotte, Sellerie, Knoblauch und Lorbeerblätter hinzu und braten Sie, bis das Gemüse weich ist, ca. Rühren Sie das Mehl ein, um einen Roux zu machen. Rühren Sie weiter und kochen Sie für 2 Minuten, um das Mehl zu beschichten und den stärkehaltigen Geschmack zu entfernen. Langsam die Hühnerbrühe einfüllen, jeweils 1 Tasse, nach jeder Zugabe gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Knoblauch

Allzweck-Mehl

Fügen Sie gefrorene Erbsen und Perlzwiebeln hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Perle Zwiebel

Erbse

Lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten, etwa 15 Minuten. Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Soße

Falten Sie das reservierte zerkleinerte Huhn in die Sauce und bringen Sie es zum Köcheln. Mit 2 Löffeln vorsichtig gehäufte Esslöffel des Knödelteigs in die heiße Mischung geben. Die Knödel sollten die Oberseite der Sauce bedecken, aber nicht berühren oder überfüllt sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn

Soße

Lassen Sie die Knödel 10 bis 15 Minuten pochieren, bis sie fest und geschwollen sind.

Entfernen und entsorgen Sie die Lorbeerblätter. Mit frisch geknacktem schwarzem Pfeffer würzen und vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackte Schwarze Pfefferkörner