Huhn und Reis mit Brokkoli

Name: Huhn und Reis mit Brokkoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basmati oder langkörniger weißer Reis; 2 kleine Köpfe brokkoli, in Röschen geschnitten (ca.; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer (plus mehr nach Geschmack, falls gewünscht); 1 Kilogramm knochen-in, Haut-auf Hühnerbeinen oder anderen Hühnerteilen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilienblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 4 2 EL getrockneter Oregano Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 2 EL getrockneter Oregano Zitronen - oder Limettenkeile zum Servieren; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3 Unzen) Packung gekühlte große Blätterteigkekse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma oder Prise Safran.

Hühnchen und Reis mit Brokkoli sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 844 Kalorien, 46g protein, und 36 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Basmati, Olivenöl, Erbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Safranfäden zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Safran-Eis als dessert. Dieses Rezept von Serious Eats hat 2477 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. rstaunlich. Versuchen Ein Topf Huhn und Brokkoli Reis, Eine Pfanne Huhn Brokkoli und Reis, und Brokkoli Huhn Reis Casserole - fettarm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hähnchen von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es leicht räuchert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Hühnerhaut-Seite nach unten und kochen, ohne sich zu bewegen, bis gut gebräunt, 6 bis 7 Minuten. Flip und braun zweite seite, über 5 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Huhn auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hitze auf Mittel reduzieren, und fügen Sie die Zwiebeln, Brokkoli und eine Prise Salz, Rühren, bis weich, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzu und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden länger, bis er duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Mmel

Die Hühnerbrühe in die Pfanne geben, den Reis dazugeben und das Huhn vorsichtig darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Ganzes Huhn

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und senken Sie dann die Hitze, um ein sanftes Köcheln zu erhalten. Deckel und kochen, bis der Reis und Huhn fertig kochen, 15-20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Reis

Fügen Sie die gefrorenen Erbsen während der letzten 3 bis 4 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse