Huhn und Wurst Gumbo

Name: Huhn und Wurst Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in Scheiben geschnitten; 4 x Lorbeer; 2 x Paprika, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rapsöl plus El; 4 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, 3 gewürfelt und 1 in Viertel geschnitten; 1 x Vier-pfund-Huhn, in Teile geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, filé-Pulver plus mehr zum servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 10 x Knoblauchzehen, 5 gehackt und 5 ganz; 1 Haufen grüne Zwiebeln, grüner Teil gewürfelt; 2 x Zwiebeln, 1 gewürfelt und 1 in Viertel geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 x Zweige frischer Thymian oder 1 TL trocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-Sauce

Huhn und Wurst Gumbo könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 498 Kalorien, 25g protein, und 35 G Fett. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Ein paar Leute mochten dieses kreolische Gericht wirklich. 47 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Filé-Pulver, Canolan-Öl plus Essig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Hähnchen-Wurst-Gumbo, Beste jemals Huhn und Wurst Gumbo, und Hähnchen-Wurst-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, in Scheiben geschnitten 4

x Lorbeer 2

x Paprika, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rapsöl plus El 4klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie, 3 gewürfelt und 1 in Viertel geschnitten 1

x Vier-pfund-Huhn, in Teile geschnitten 11 Pfund Zucchini,

filé-Pulver plus mehr zum servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 10

x Knoblauchzehen, 5 gehackt und 5 ganz 1Haufen

grüne Zwiebeln, grüner Teil gewürfelt 2

x Zwiebeln, 1 gewürfelt und 1 in Viertel geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer abschmecken 2

x Zweige frischer Thymian oder 1 TL trocken 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-Sauce

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Der Don Olegario Albarino mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.