Hummer-Quinoa-Nudeln mit cremiger geräucherter Paprikasauce
Hummer Quinoa Pasta mit cremiger geräucherter Paprikasauce ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 316 Kalorien, 13g protein, und 8g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 65 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Hummerkrallenfleisch, Knoblauchpulver, einem so köstlichen milchfreien Kokosmilchgetränk und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Kokosöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dunkle Schokolade Himbeer-Kokos-Haferflocken-Kekse (hergestellt mit Kokosöl!) als dessert. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Hummerschwänze mit geräucherter Paprikabutter, Abendessen heute Abend: Quinoa, Kichererbsen-und Spinatsalat mit Geräuchertem Paprika Dressing, und Chicken Pastan e Fagiole mit Geräuchertem Paprika.
Anweisungen
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen.
Etwas Olivenöl oder anderes Gemüse abtropfen lassen und beträufeln oil.In eine Sauce Pfanne, fügen Sie Kokosöl.
Bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Kokosmilchgetränk hinzufügen und umrühren. In einer kleinen Tasse Tapiokastärke und Wasser hinzufügen. Rühren, bis gemischt.
Fügen Sie diese Aufschlämmung der Kokosnussölmischung in der Soßenpfanne hinzu.
Schneebesen, bis eingearbeitet.
Fügen Sie Meersalz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, geräucherten Paprika und gerösteten Knoblauch hinzu, falls gewünscht. Gut umrühren. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.
Gekochten Hummer hinzufügen. Weiter rühren. Decken.Gekochte Quinoa-Makkaroni auf einer Platte anrichten.
Gießen Sie so leckere Hummersauce darauf. Reservieren Sie die Sauce in einer Seitenschüssel, die Sie während des Servierens auf dem Tisch haben.
Die Schüssel und die Saucenschale mit Koriander bestreuen.
Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay
Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Das Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 70 Dollar pro Flasche.
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Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru
7 "Klimazonen" können in Chablis Grand Cru genannt werden : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur und Vaudésir. Diese Weinberge liegen alle auf der rechten Seite des Flusses Le Serein, auf dem Hügel. Diese Situation verleiht dem Wein einen starken und vollmundigen Charakter.Stern hell mit einem silbrigen Rand. Dieser Wein wird aus Trauben gewonnen, die in einem nach Süden und Südwesten ausgerichteten Klima im größten Grand Cru von Chablis, Les Clos, angebaut werden. Es bietet eine sehr reife Nase von gelbfleischigen Steinfrüchten, insbesondere Pfirsichen, mit einem Hauch von Aprikose. Dies ist ein komplexer Wein mit Großzügigkeit und viel reifer Frucht, gutem Mundgefühl und einem herrlichen Abgang.