Hummus im Mixer

Name: Hummus im Mixer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser oder Kichererbse Kochbrühe (oder die Flüssigkeit aus 1 Dose Kichererbsen); 0 Heath Bar Toffeestücke chipotle Chilipulver oder Cayennepfeffer; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte Kichererbsen (oder 2 15-Unzen-Dosen, 1 abgelassen); 0 Heath Bar Toffeestücke süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 2 Nelke knoblauch, geschält; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 8 Garnelen und geädert Salz nach Geschmack; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tahini (oder 4 Esslöffel Sesam)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 7%. enial. Versuchen Hausgemachte Mixer Enchilada Sauce + Wolf Gourmet Mixer Giveaway, Easy Blender Schokoladenmousse (und Wolf Gourmet High Performance Blender Giveaway), und Hummus marinierter gegrillter Hähnchensalat mit Hummus-Salsa-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geben Sie alle Zutaten außer Salz in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer und verwenden Sie die kleineren Mengen. Starten Sie die Maschine auf Low und erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf High. Verwenden Sie den Vitamix-Kolben, um Lufteinschlüsse aufzubrechen und Kichererbsen bei Bedarf in Richtung der Klingen zu schieben. (Andere Mixer: Stoppen Sie und verwenden Sie dazu einen Spatel.) Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie jeweils etwas Wasser hinzu. Auf die höchste Geschwindigkeit stellen und einige Sekunden mischen, bis der Hummus vollständig glatt ist. Stoppen Sie den Mixer und probieren Sie den Hummus.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Hummus

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Spachtel

Fügen Sie zusätzliche Gewürze und Salz hinzu, um zu schmecken und mischen Sie kurz, um zu kombinieren. Lagern Sie Hummus in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank. Es ist am besten, nachdem es eine Chance hatte, sich für mindestens eine Stunde auszuruhen, aber innerhalb einer Woche zu verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze