Hunter ' s Minestrone

Name: Hunter ' s Minestrone
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter Baguette; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zerkleinerte Pflaumen Tomaten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, grob gehackt; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, grob gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 1 Haufen frische Petersilienblätter, fein gehackt; 1 zweig frischer Rosmarin; 8 frische Salbeiblätter; 1 zweig gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 Kopf knoblauch, halbiert; 6 Garnelen und geädert Grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kilogramm cannelloni Bohnen, abgelassen und gespült; 6 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lose süße italienische Schweinswurst; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 gelbe Paprika, kleine Würfel

Das Rezept Hunter's Minestrone könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 55 Minuten. Für $3.62 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 59g protein, 42g Fett, und insgesamt 1193 Kalorien. Wenn Sie Baguette, Lorbeerblatt, Salbeiblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Lorbeerblatt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Adorable Apfelmus-Cupcakes als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. usgezeichnet. Versuchen Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Jägereintopf, und Hunter ' s Delight für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Brühe und den halbierten Knoblauchkopf in einem großen Topf und lassen Sie sie etwa 15 Minuten köcheln, um der Brühe einen schönen, knoblauchartigen Geschmack zu verleihen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen für die Rigatoni.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Gießen Sie 1/4 Tasse Olivenöl in einen großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Salbei, Rosmarin und Thymian hinzu und erwärmen Sie das Öl bei mittlerer Hitze, um es 3 bis 4 Minuten mit dem Geschmack der Kräuter zu infundieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1/2 Zweig Rosmarin

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie, brechen Sie die Wurst mit der Seite eines großen Löffels auf, bis sie gut gebräunt ist. Karotten, Sellerie und Zwiebeln in einer Küchenmaschine hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

In den Topf geben und 3 bis 4 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich, aber nicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In die Pfanne mit der Wurst die zerdrückten Tomaten, das Lorbeerblatt, die Cannelloni-Bohnen und die Hühnerbrühe einrühren. Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

(Leber Und Hals Entfernt)

Cannelloni

Schweinefettrücken

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Beläge, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Rigatoni 6 Minuten im kochenden Wasser kochen; es sollte etwas unterkühlt sein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Abtropfen lassen und in die köchelnde Suppe rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Fügen Sie die Petersilie und Salz und grob gemahlenen schwarzen Pfeffer, abschmecken. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt und die Kräuterzweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Grob Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Schweinefettrücken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Zum Servieren den Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Legen Sie die Baguettescheiben in einer Schicht auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Mit dem Parmigiano bestreuen und braten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist, ca. Die Suppe in Schüsseln schöpfen und ein paar Baguettescheiben darüber schweben lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano