Hähnchenschnitzel mit Pilzsauce

Hähnchenschnitzel mit Pilzsauce
Sie können nie zu viele europäische Rezepte haben, also probieren Sie Hühnerschnitzel mit Pilzsauce. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 29g Fett, und insgesamt 519 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Wenn Sie Mehl, Hähnchenbrust, Sahne und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schnitzel mit Pilzsauce, Knusprig beschichtetes Schnitzel mit cremiger Lauch-Pilzsauce, und Hühnerschnitzel mit Senfsauce.

Anweisungen

1
Entfernen Sie die Hähnchenbrust vom Knochen. Schneiden Sie jede Brust der Länge nach in zwei Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)
2
Legen Sie sie zwischen Plastikfolie und schlagen Sie sie mit einem Hammer oder einer kleinen Pfanne, bis sie 1/4 Zoll dick sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
Richten Sie eine Panierstation mit drei Tortentellern oder flachen Gerichten ein.
4
Geben Sie das Mehl in eines und würzen Sie es mit einer großzügigen Prise Salz und Pfeffer, die mit 2 Esslöffeln Wasser geschlagenen Eier in ein anderes und die Semmelbrösel in das dritte. Dredge die Hähnchenstücke in das Mehl, dann das Ei waschen, dann die Semmelbrösel. Beiseite. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl hinzufügen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Huhn in 1 Schicht hinzu und kochen Sie, bis es goldbraun und knusprig ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Tortilla-Chips Mit LimettengeschmackTortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
5
Auf braunem Papier abtropfen lassen und warm halten, während Sie die Sauce zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
6
In einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter hinzufügen. Wenn es geschmolzen ist, Pilze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis sie gebräunt sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
7
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden, fügen Sie dann die Brühe hinzu und köcheln Sie für 4 Minuten und reduzieren Sie um ein Drittel.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
8
Fügen Sie die Worcestershire-Sauce hinzu, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie eine Minute abkühlen, bevor Sie die saure Sahne einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
9
Servieren Sie das Schnitzel mit der Sauce übergossen, garniert mit Petersilie.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
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