Name: Hähnchenspieß und rote Zwiebel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 groß rote Zwiebel, in 8 Keile geschnitten, Wurzel intakt gelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, in jeweils 3 Stücke geschnitten

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Hähnchenspieß und rote Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 4%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, Kay Pachok (Hähnchenspieße), und Würziges Hähnchenspieß.