Hühnchen-Chowder mit Kartoffeln, Speck und Mais

Name: Hühnchen-Chowder mit Kartoffeln, Speck und Mais
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding speck fein gehackt; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 10 schwarze Pfefferkörner; 4 Meinung sellerie, geteilt (2 halbiert, 2 fein gehackt); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische oder gefrorene Maiskörner; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, geteilt (1 halbiert, 2 fein gehackt); 1 Handvoll gehackte Petersilie; 8 zweige thymian (4 links ganz, Blätter von 4 entfernt und gehackt); 1 Kilogramm ganzes kleines Huhn (über; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Chicken Chowder mit Kartoffeln, Speck und Mais einen Versuch. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 41 G Fett, und insgesamt 635 Kalorien. 394 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Olivenöl, eine Handvoll Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden. 1%. uper. Versuchen Speck-Kartoffel-Mais-Chowder, Kartoffel, Mais & Speck Chowder, und Kartoffel Mais & Speck Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Huhn in großen holländischen Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie halbierte Zwiebeln, halbierte Selleriestangen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und 4 Zweige Thymian hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Rippe

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Zwiebel

Thymian

Fügen Sie gerade genug Wasser hinzu, um es zu bedecken (ungefähr 3 Liter). Bei starker Hitze zum Kochen bringen, auf einen bloßen Simmer reduzieren, abdecken und kochen, bis das Huhn vom Knochen fällt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Knochen

Hühnchen vorsichtig vom Vorrat nehmen und beiseite stellen, bis es kühl genug ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Fleisch entfernen, dann Knochen in den Topf geben. Weiter Brühe für 1 weitere Stunde köcheln lassen. In der Zwischenzeit das Huhn zerkleinern, aufkochen lassen, 1 Kelle Brühe hinzufügen und im Kühlschrank lagern, bis es gebrauchsfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Topf

Nach 1 Stunde die Brühe abseihen und 15 Minuten ruhen lassen. Fett von oben abschöpfen, dann messen. Sie sollten ungefähr 6 bis 7 Tassen haben. Wenn mehr, sanft köcheln lassen, um zu reduzieren. Wenn weniger, fügen Sie Wasser hinzu, um mindestens 6 Tassen zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Im leeren Topf Öl und Speck bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, rühren, bis Speck knusprig ist und Fett gerendert wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Übertragen Sie den Speck auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Fügen Sie gehackte Zwiebeln, gehackten Sellerie und 1/2 Teelöffel Salz in den Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mehl hinzufügen und kochen, bis blass goldblond, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schneebesen auf Lager in einem dünnen stetigen Strom, bis vollständig eingearbeitet.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kartoffeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln kaum zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Mais und gehackten Thymian hinzufügen. Kochen Sie, bis Mais gerade zart ist, ungefähr 3 Minuten. Geschreddertes Hähnchen, Speck und Sahne einrühren, um es zu erhitzen. Abschmecken, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn