Hühnersuppe mit Knoblauch, Safran, Basilikum und Tomaten

Name: Hühnersuppe mit Knoblauch, Safran, Basilikum und Tomaten
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren bouquet garni; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren aufgetautes Limonadenkonzentrat, geteilt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/2 bis 1 Ananas (je nach Größe), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, abspülen und schöne Blätter zum Garnieren aufbewahren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren In Salz eingelegte Kapern, eingeweicht, abgespült und abgetropft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (und nur Portionen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren dünne süße rote Paprikaringe; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, zerdrückt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tomate; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kohlrabi

Hühnersuppe mit Knoblauch, Safran, Basilikum und Tomaten ist ein vegetarisch Suppe. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 339 Kalorien, 7g Protein, und 21 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Basilikum, Bouquet Garni, Karotte und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. olide. Versuchen Pasta Mit Huhn, Knoblauch Scapes, Tomaten Und Basilikum, Domestic Diva's Schwarze Muscheln mit Safran, Baby Tomaten & Basilikum, und Knoblauch-Zucchini-Spaghetti mit italienischer Hühnerwurst, Tomaten, Basilikum und Bratkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

KOMBINIEREN Sie Fenchel, Lauch, Karotte, Rübe, Pilze und Bouquet Garni mit der Brühe in einem 4-Liter-Topf. Bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen, bis das Gemüse nach etwa 10 Minuten kaum weich wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Pflanzlich

Pilz

Karotte

Fenchelsamen

Kohlrabi

Brühe

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

FÜGEN SIE die Tomaten und das Huhn der köchelnden Suppe hinzu. Stellen Sie sicher, dass das Huhn vollständig eingetaucht ist, und lassen Sie es noch etwa 20 Minuten köcheln. Nehmen Sie das Huhn mit einem geschlitzten Löffel aus der Suppe und lassen Sie es abkühlen. Die Haut abziehen. Wenn Sie diese Suppe als Hauptgericht servieren, sollten Sie die Hühnchenstücke ganz lassen; Andernfalls ziehen Sie das Huhn vom Knochen weg und schneiden Sie es in Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Tomate

Ganzes Huhn

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Die Basilikumblätter mit Olivenöl bestreuen, damit sie nicht dunkel werden, und mit einem Küchenmesser oder in einem Mixer fein hacken. Wenn Sie einen Mixer verwenden, müssen Sie möglicherweise etwas mehr Olivenöl hinzufügen, um die Blätter in Bewegung zu bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Köche Messer

Blender

Kombinieren Sie das gehackte basilikum mit der Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Basilikum

Das Huhn zusammen mit den Bohnen und dem Spinat wieder in die Suppe geben und die Suppe etwa 2 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Spinat

Beans

Suppe

Die Hälfte des Knoblauchs und der Safranmayonnaise in eine Rührschüssel geben und die heiße Suppe verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Safiental

Knoblauch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Legen Sie eine Scheibe French Bread Toast in den Boden jeder breiten Suppenschüssel und schöpfen Sie die Suppe darüber. Wenn Sie die Hühnchenstücke ganz gelassen haben, stützen Sie das Huhn auf den Toast und schöpfen Sie die Suppe darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Französisches Brot

Ganzes Huhn

Toast

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Schüssel

Die Oberseite jeder Schüssel mit einem Esslöffel Knoblauchmayonnaise und einem Esslöffel Basilikumcreme beträufeln. Geben Sie die restliche Mayonnaise und Basilikumcreme auf den Tisch.VORSCHLÄGE UND VARIATIONEN Fast jede Gemüsesuppe kann durch Wildern von Hühnchenstücken in der köchelnden Suppe etwa 15 Minuten vor dem Servieren in eine Hühnersuppe verwandelt werden. Wenn Sie sich nicht mit dem Häuten und Entbeinen des Huhns in letzter Minute befassen möchten, Knochen Sie das Huhn im Vorauswenn Sie Zeit haben, machen Sie die Brühe mit den Knochenund fügen Sie dann einfach das Hühnerfleisch ohne Knochen etwa 5 Minuten vor dem Servieren zur Suppe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli