Hühnersuppe mit Orzo
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Versuchen Huhn Orzo Suppe, Hähnchen-Orzo-Suppe, und Hühner- oder Hühnersuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Huhn unter kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden.
Kombinieren Sie Huhn und 3 Quarts Wasser in einem Topf; zum Kochen bringen.
Fügen Sie die Zwiebel, die gehackte Karotte, den gehackten Sellerie und die Pfefferkörner hinzu. zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.
Entfernen Sie das Huhn aus der Brühe, reservieren Brühe; cool.
Hühnchen von den Knochen entfernen; Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Hühnerbrühe durch ein Sieb über eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.
Fügen Sie genug Wasser zu Brühe hinzu, um 10 Tassen zu messen; Gießen Sie Brühe Mischung in den Topf.
Fügen Sie geschnittene Karotten, gewürfelte Sellerie, Basilikum, Oregano, Salz und Lorbeerblatt hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Huhn und Orzo hinzu; Kochen Sie 8 Minuten oder bis die Nudeln fertig sind.