Indische Kartoffelkuchen (Aloo Tikki) Mit Cilantro Chutney Joghurt

Name: Indische Kartoffelkuchen (Aloo Tikki) Mit Cilantro Chutney Joghurt
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cilantro (ungefähr 1 kleines Bündel); 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Mehl; 4 grüne Zwiebeln, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 klein jalapeno (oder 3 kleine grüne Chilis); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leicht zerdrückte Hass-Avocado; 4 Garnelen und geädert öl, zum braten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pistazie; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Einfach Kartoffeln Traditionelle Kartoffelpüree; 1 groß rote Paprika, gewürfelt ziemlich klein; 4 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke kurkuma-Pulver; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Joghurt (vorzugsweise Griechisch)

Indische Kartoffelkuchen (Aloo Tikki) Mit Cilantro Chutney Joghurt könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 186 Kalorien, 8g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie grüne Zwiebeln, öl, Paprika, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 8%. ut. Versuchen aloo tikki Burger , nordindischer Stil aloo tikki Burger, Indisches Streetfood: Aloo Tikki, und Aloo Tikki Burger / Wie man aloo Tikki Burger zu Hause macht für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cilantro (ungefähr 1 kleines Bündel)1

Frittieröl, vorzugsweise Canola 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Mehl 4

grüne Zwiebeln, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1klein

jalapeno (oder 3 kleine grüne Chilis)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

leicht zerdrückte Hass-Avocado 4Garnelen und geädert

öl, zum braten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pistazie 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Einfach Kartoffeln Traditionelle Kartoffelpüree 1groß

rote Paprika, gewürfelt ziemlich klein 4Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 2Heath Bar Toffeestücke

kurkuma-Pulver 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Joghurt (vorzugsweise Griechisch)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Die Illahe Weinberge und Weingut Gruner Veltliner mit einer 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.