Ingwer Huhn mit Gurken-Spinat-Salat

Ingwer Huhn mit Gurken-Spinat-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Babyspinat, Frühlingszwiebeln, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 5%. olide. Versuchen Mandarine Orange Spinat Salat mit Huhn und Zitrone Honig Ingwer Dressing, Grünkohl-Gurkensalat mit geröstetem Ingwerdressing, und Grünkohl-Gurkensalat mit geröstetem Ingwerdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel das Huhn, die Schalotten, die Hälfte des Ingwers, den Limettensaft, die Hälfte des Öls, 1 Teelöffel Salz und die Hälfte des gemahlenen Pfeffers vermischen. Toss gut zu kombinieren und beiseite für 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Ganzes HuhnGanzes Huhn
IngwerIngwer
SaftSaft
KalkKalk
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
In der Zwischenzeit in einem großen Topf den Rest des Ingwers und die entsafteten Limettenhälften vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
IngwerIngwer
KalkKalk
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Fügen Sie etwa einen Zoll Wasser hinzu, legen Sie einen großen Dampfkorb (oder ein großes Sieb) in die Pfanne und bringen Sie ihn zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dampfer KorbDampfer Korb
SiebSieb
PfannePfanne
4
Das Huhn aus der Marinade nehmen und in einer Schicht in den Dampfer geben. Dampf bis gekocht durch, über 5 minuten, spiegeln einmal auf halbem weg durch.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Entfernen Sie auf eine Platte und Abdeckung warm zu halten. Reservieren Sie 3 gekochte Hühnerbrusthälften für eine andere Verwendung.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochtes HuhnGekochtes Huhn
6
In einer großen Schüssel den Zitronensaft und das restliche Öl, Salz und Pfeffer verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
PfefferPfeffer
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
7
Fügen Sie den Spinat, die Gurke, die rote Zwiebel und die Chilischote hinzu. Gut werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
Rote ZwiebelRote Zwiebel
SeegurkeSeegurke
SpinatSpinat
8
Servieren Sie das restliche Huhn mit dem Gurken-Spinat-Salat.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpinatSpinat
SchwierigkeitMedium
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score38
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